Здравствуйте мои дорогие подписчики, а так же случайные гости моей любимой странички.
Как известно, все дети любят мармелад, а если он ещё и полезный, то это в три раза лучше.
1) Дешевле
2) Полезно
3) Счастливая мама, счастливые дети.
И так, рецепт.
Берём агар-агар или желатин. У меня желатин прекрасно справился с миссией.
В моём пакетике желатина 50г. Я разделила его пополам, чтобы хватило на два раза.
Первую партию я делала с вареньем, вторую с яблочным компотом.
20гр желатина заливаем холодной водой и даём постоять 30 минут, чтобы желатин разбух.
Ставим желатин на средний огонь, доводим до кипения, постоянно помешивая, но не кипятим.
Ставим нашу вкусняшку в холодильник на 2 часа. И вуаля....Мармелад готов.
В порцию с вареньем я не добавляла сахар, так как варенье и так сладкое. В порцию с компотом 2 ст ложки сахара.
Можно делать с любым соком.
Приятного аппетита!!!🌈❤️