Чрезмерное употребление алкоголя вредит всему!
Водка в России - основополагающая вещь, и не один праздник, да и вообще мало-мальски заметное событие, без нее не обходится. Это я к чему, собственно. Пришел сосед по даче на запах моего шашлыка (последние приличные деньки перед зимой) и принес две бутылки водки, а это Graf Ledoff Arctic и Graf Ledoff Light. У нас, если сосед пришел с водкой, то автоматически становится другом. На вопрос, почему именно эта, сказали, что давно берут, хорошая, без последствий на завтра и вообще, Казань хороший город у него там теща живет. Водку мы, конечно, попили и о ней, собственно, и речь.
Уже опосля я уже поизучал вопрос, как, что и откуда, традиция у меня такая. Итак, Бренд Graf Ledoff принадлежит ОАО «Татспиртпром», который является крупнейшим производителем алкоголя в России, и на сегодня занимает первое место в ее производстве. У них несколько заводов, но конкретно эта водка была выпущена в филиале ОАО «Татспиртпром» на «Усадском ликероводочном заводе» (там на горлышке можно посмотреть). В обоих водках использован спирт «Альфа». Напомню, что такой спирт производится исключительно из зернового сырья - пшеницы и ржи, без добавления других злаков. Проходит несколько ступеней очистки, в ней содержится минимальное содержание метилового спирта, сивушных масел и т.д. Естественно, что он идет на изготовление водки в премиальном сегмента.
Обе водки помещены в элегантную бутылку с рельефным тиснением и со слегка вогнутой серединой. В руки взять приятно. Дизайн между собой перекликается, выглядит солидно. Также на обоих есть надпись, что они прошли ледяную обработку, т.е. технологию охлаждения воды перед смешиванием со спиртом (ее охлаждают до 0°C, как выяснилось), что делает ее еще мягче. Только у Graf Ledoff Arctic был добавлен еще элемент называемый Ice Element, который придает ей охлаждающее послевкусие. Но об этом позже.
Graf Ledoff Arctic (38%)
На задней этикетке, мелким шрифтом есть информация, где и когда ее сделали, и состав. А в составе: спирт высшей категории «Альфа», вода подготовленная, сахарный сироп и натуральный ароматизатор «Охлаждающий». Думаю, что последнее и есть Ice Element. Поиски в интернете не дали очень подробной информации, что это конкретно, но понял, что в основе лежит мята, которая, видимо, и дает такой эффект. В любом случае было написано, что все остальное исключительно натуральное.
По аромату могу твердо сказать, что он тонкий и мягкий, без всяких отрицательных поползновений. Это не часто бывает, скажем. Очень приятный правильно водочный. По вкусу, надо отметить, что в среднестатистической водке, без вкусовых добавок, можно прочувствовать многогранность букета и особенно когда используется чистейший спирт Альфа. Но у нее вкус есть. Без описывания всяких нюансов – водка вкусная. Да, у нее 38%, но за счет вот этого Ice Element у нее отличное послевкусие. Интересное, не бьющее по мозгам, но очень освежающее. Как заверял производитель, «ее можно употреблять не охлаждая» и это действительно так. Можно не закусывать, а во рту ощущается некий холодок. Пьется легко, мягко, ненавязчиво и в целом весьма прелестна.
Graf Ledoff Light (40%)
В составе этой водки также спирт «Альфа» и настой спиртованный солода пшеничного, мяты перечной и натуральный экстракт зеленого чая. Раньше я с подозрением относился к составу водки, где кроме спирта и воды было еще что-либо. Но потом подуспокоился т.к. заметил, что используемые добавки (которые чаще всего натуральные) не играют главенствующую роль и особо не заметны. Пробуем…
Аромат ее также без постороннего запаха. Тонкий и приятный. Ничего плохого сказать категорически нельзя. Пьется мягко и без ярких обжигающих всплесков. Понять другие элементы сложновато, но что-то от пшеничного хлеба замечено было, но совсем в скользь. Если не знать, что он там есть и не обратил бы внимание. Послевкусие стандартное водочное, держится недолго. Рука в поисках солененького огурчика по столу не рыскала, так что потребности, «быстро дайте закусить чем-нибудь» отсутствовала. А это показатель, однако.
Обобщая все выше написанное и сказанное, могу сказать, что обе водки произвели отличное впечатление. Даже не могу сказать, какая из них лучше. Были сомнения на счет Graf Ledoff Arctic с ее 38% крепости, а сейчас и не знаю. Наверное, если бы были полновесные 40%, как мы привыкли, то вряд ли бы она была такой мягкой. Не знаю. Но обе хороши и каждая со своим характером. Если надо будет что-то отметить, то берите смело.
P.S. Последствий на следующий день никаких не было, а наоборот, какой то производственный подъемчик был. В сарае наконец то разобрался с хламом.