Статья знакомит читателя с технологией пересчета срока исполнения заявок в формат 9-часового рабочего дня по формулам EXCEL.		
1. Краткое описание проблемы		
Диспетчерская служба условной организации общественного питания регулярно предоставляет своему руководству сведения по срокам исполнения заявок. 		
В состав этих данных входят четыре ключевых показателя:		
1.      Номер заявки		
2.      Дата / время (чч.мм) создания заявок Дсз		
3.      Дата / время (чч.мм) закрытия заявок Дзз		
4.      Время выполнения  заявок Воз		
Срок на исполнение заявок  Воз в настоящее время рассчитывается следующим образом: Воз = Дзз – Дсз. 		
Отметим, что Воз - это формально рассчитанная разность  времён закрытия и открытия заявки в предположении непрерывного 24-часового графика работы, что является логической ошибкой		
 Воз  не учитывает 9-ти часовой график работы организации, а также выходные и нерабочие/праздничные дни.		
При такой методике учета реально списанное время на исполнение заявок будет в общем случае занижено.		
Таким образом, показатели эффективности работы менеджеров диспетчерской службы окажутся искусственно завышены.		
В связи с  данной проблемой целесообразна разработка технологии пересчета "общего" срока исполнения заявок в "реальные" сроки, с учетом 9-ти часового графика работы, а также выходных и нерабочих/праздничных дней.		
2. Методика расчета реального времени выполнения заявки	
При выборе методики расчетов реального времени был выбран формат аналитической таблицы.		
Причина этого выбора - наглядное представление промежуточных результатов пересчета исходных данных в "реальное" время выполнения заявки.		
Форматы расчета реального времени путем применения формул или пользовательских функций Excel,  в отличие от аналитической таблицы, сразу выдают конечный результат и тем самым усложняют контроль расчетов.		
Ниже представлена  разработанная автором методика расчета чистого срока исполнения заявки (см. Табл. 1).
Примечание: 
WeekDay - день недели даты создания заявки [6]        
Period - период заявки  [10]
3. Расчет реального срока исполнения заявок, формат 9 час/сут.	
Указанная методика расчета реального срока исполнения заявок  была реализована в форме аналитической таблицы на примере условных данных.		
Технология расчета  с применением  формул  Excel для работы с датами и временем, а также пользовательской функции Excel приведена на Рис. 2.
В таблице на Рис. 2 отдельно выделены  компоненты ДНИ, ЧАСЫ, МИНУТЫ общего и реального сроков исполнения заявок.		
Результаты расчетов были выведены в отдельную таблицу, позволяющие сравнить сроки исполнения заявок в двух форматах времени  (см. Рис. 3).
Для наглядности результаты отображены на комбинированной диаграмме 
(см. Рис. 4) , где сопоставлены сроки исполнения заявок в двух рассмотренных форматах времени (основная вертикальная шкала), а также их отношение друг к другу (вспомогательная вертикальная шкала).
4. Выводы	
Анализ Рис. 4 позволяет сделать следующие выводы:		
(1) Расчет  сроков исполнения заявок в формате 9 час/сут  приводит (в среднем) к их завышению  по сравнению  с форматом  24 час/сут.		
(2) Наличие праздничных дней в сроки исполнения заявок приводит к обратной пропорции: срок исполнения заявок в формате 9 час/сут  занижен относительно  формата 24 час/сут.		
(3) Технология расчета срока исполнения заявок должна быть основана на данных по чистому сроку исполнения заявок в формате 9-часового рабочего дня.		
Подробная интерпретация результатов расчета чистого срока исполнения заявок выходит за рамки данной статьи. 		
Информация будет полезна аналитикам, изучающим функции Excel для работы с датами и временем, а также аналитикам баз данных.