В народном календаре 10 октября (27 сентября по старому стилю) - Савватия день, Савватий пчельник, Пчеловод, Савватий. «Ульи в погреб ставь, праздник меда правь». Зосим и Савва – покровители пчел. Они растили пчел летом, множили их, а в этот день медом дома угощаются.
Заканчивалась пчелиная девятина, которая началась в Трофимов день (2 октября). Ульи укрывали на зиму и убирали их в омшаник. Закрывает Савватий пчел в ульях на зиму и вешает замок. Уносит пчелиная матка ключики от лета в далекие тёплые края.
Благодарили Савватия пчеловоды за вкусный мед и просили его дать пчелам благополучно пережить зиму. "Дай, Господи, чтобы пчелки водились и мед носили".
Женщины в этот день пекли медовые пряники, блины и ставили на столы мед, угощали родных и соседей. Детям раздавали кусочки сот и леденцы. Мед очень ценили на Руси. Потому что был он не только лакомством, но и ритуальной едой, лекарством и символом благополучной жизни.
