Мне одной кажется, что несколько лет назад сосиски были вкуснее, менее желантинные что ли. Я очень любила кушать сырые, когда чистила, то обязательно съем одну-две. У вас так же? Последнее время, пару лет, не нравится вкус сосисок. Но покупаю, так как их быстро готовить. "Сосиска, выручай!" - и ужин готов. 😅 Когда нет времени или одолевает лень, ужин на 8 персон готовится именно так. Но, увы, качество, вкус, добавки или весь состав полуфабриката явно изменился, и, соответственно, пришлось искать другой способ готовки, кроме варки или жарки. Сегодня расскажу рецепт вкусных сосисок в духовке.
Ингредиенты:
- Сосиски (нужное количество)
- Кетчуп
- Майонез
- Приправы (соль, перец, чеснок, универсальная, что угодно на ваш вкус)
У меня из специй только черный перец и сухой чеснок.
Приступаем к готовке. Вот так 👇
- Чистишь сосиски. Затем аккуратно тонким ножом режешь их с одной стороны. До конца не разрезай, иначе порежешь на пяточки 🫣
2. Смешиваешь соус - майонез, кетчуп, приправы. Вот так 👇
Не забудь добавить воды, если получилось густо, перемешать.
Получился соус для будущего деликатеса 💯
3. Сосиски выкладываем на немного смазанный маслом противень.
Обязательно выложи прорезями вверх, иначе не получится красиво.
4. Заливаешь соусом, можно добавить укропа в виде украшения.
5. Духовку разогреваем до 180°, задвигаем противень. Ждёшь, когда жидкость закипит и делаем на 150°, чтобы сосиски подрумянились. Вот так 👇
Можно подавать с салатом, макаронами, рисом. Выглядит вкусно и необычно. В целом, можно подать к столу как самостоятельную закуску.
✨Приятного аппетита ✨