В Бурятии сельские школьники пожаловались на невкусную столовскую еду

А фрукты, которые дают детям, пахнут пенициллином Ученики Баргузинской средней школы недовольны качеством еды в столовой. Родители со слов детей рассказали в группе «Баргузин-инфо.24/7», что кормят там «невкусно» – что в первую смену, что во вторую. - Одно и то же, а фрукты иногда пахнут пенициллином, – возмущаются сельчане. – Начальные классы питаются бесплатно. Каков средний чек и что должно входить в ежедневный рацион? Директор СОШ Алексей Молчанов пояснил: в учебном заведении есть основное примерное десятидневное меню – согласно санитарно-эпидемиологическим требованиям к организации общественного питания населения и программе ХАССП в школе. - На его основании согласно технологическим картам разрабатывается ежедневное. В нём утверждена энергетическая ценность блюд с учётом суточной потребности и возрастных особенностей, – подчеркнул Молчанов. По его словам, ученикам первой смены подают каши, хлебобулочные изделия, сыр и горячие напитки – чай и цикорий. Для второй готовят супы, второе (мясные блюди), кисели, компоты, чай. Всем полагаются фрукты. - У продукции, поступающей в школьную столовую, имеются сертификаты качества. Овощи и фрукты перед употреблением тщательно промывают проточной водой, – подчеркнул директор и добавил, что средняя стоимость одного школьного завтрака или обеда – 77 рублей 26 копеек в день.