1. Первые конфеты были изготовлены тысячи лет назад из меда и орехов. Древние культуры, такие как египтяне, использовали мед для создания сладостей, которые часто подавались на праздничных торжествах.
2. Хотя шоколад используют уже долгое время, особенно в культурах Центральной Америки (например, у майя и ацтеков), современные шоколадные конфеты появились лишь в 19 веке после того, как был разработан процесс изготовления молочного шоколада.
3. Считается, что первая леденцовая конфета на палочке была изготовлена в США в конце 19 века. Однако история этого изобретения до сих пор вызывает споры, так как многие претендуют на звание "отца леденцов на палочке".
4. Несмотря на то что большинство конфет обычно ассоциируется с высоким содержанием сахара и калорий, некоторые из них могут иметь и пользу для здоровья. Например, темный шоколад, содержащий высокий процент какао, может содержать антиоксиданты и положительно влиять на сердечно-сосудистую систему при умеренном потреблении.
5. Эти популярные мягкие сладости были изобретены в Германии в 1920 году компанией Haribo. Основатель компании, Ганс Ригель, создал их, используя комбинацию желатина, фруктовых соков и сахара.
6. В разных странах и культурах есть свои уникальные сладости. Например, в Японии популярны "моджи" — это сладости из рисового теста с различными начинками, такими как анко (фасолевое пюре).
7. Самая тяжелая конфета в мире была создана в Армении в 2010 году и весила более 4 410 кг. Это был гигантский шоколадный бар, изготовленный компанией Grand Candy.
8. Существует множество научных экспериментов и демонстраций, которые можно провести с использованием конфет. Например, с помощью мятных конфет "Mentos" и диетической колы можно создать впечатляющий фонтан из бутылки.
9. M&M's — это известные драже, покрытые цветной глазурью, которые были созданы в 1941 году. Интересно, что первоначальные цвета M&M's были коричневым, желтым, зеленым, фиолетовым и красным. Некоторые из этих цветов со временем менялись.
10. В древние времена, шоколадные конфеты иногда использовались как "противоядие" для королей и правителей. Это происходило потому, что люди верили в медицинские свойства шоколада.
11. Жевательная резинка, которую многие считают видом конфет, на самом деле существует уже тысячи лет. Древние цивилизации, такие как майя и древние греки, жевали вещества, похожие на современную жевательную резинку, изготовленные из деревьев и растений.
12. В космическом пространстве, где гравитация отсутствует, расплавленные конфеты могут формировать совершенные сферы из-за поверхностного натяжения. Этот интересный факт был открыт астронавтами на Международной космической станции.
13. Сахароза, основной ингредиент многих конфет, была первоначально использована в медицине как обезболивающее и успокоительное средство до того, как стала популярным сладким веществом.
14. Хэллоуин — это, без сомнения, один из самых популярных "конфетных" праздников в США. В этот день американцы потребляют более 35 миллионов фунтов (около 16 тыс. тонн) конфет.
15. Жевательные конфеты, такие как желейные медведи, содержат ингредиент под названием желатин. Этот материал получают из коллагена, который находится в коже и костях животных.
16. Идея вставлять маленькие игрушки или сюрпризы внутрь конфет началась с "Kinder Surprise" — шоколадных яиц с игрушками внутри, которые были впервые представлены итальянской компанией Ferrero в 1974 году.
17. В Гавайских штатах США популярна конфета под названием "Мацуна" или "Мацунамэ". Это традиционная гавайская конфета, изготовленная из сушеного водоросля и сладкой смеси. Она имеет уникальный вкус и часто используется в традиционных рецептах.
18. Во времена Средневековья, конфеты часто продаются в аптеках как лекарство. Некоторые сладости, такие как ликурные конфеты, создавались изначально как средство для лечения недугов.
19. Древние китайцы производили конфеты из меда и молоки, иногда добавляя в них фрукты и орехи. Эти сладости были великолепным деликатесом и часто подавались на королевских пиршествах.
20. С развитием науки и медицины стали появляться специальные конфеты для людей с диабетом. Эти продукты сделаны без добавления сахара или с использованием альтернативных сладителей, которые безопасны для потребления людьми с этим заболеванием.
