...Читать далее
•Вы ждете гостей или они уже нежданно нагрянули на порог? Тогда есть вариант, чем можно побаловать их к чаю - это быстрый рулет в домашних условиях. Рецепт его максимально прост.•СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ•Мука1 Стакан•Сахар1 Стакан•Яйца5 Штук•Варенье300 Грамм•Сахарная пудра-По вкусу.Шаг 1•Взбиваем яйца в пышную пену. Шаг 2•Постепенно добавляем пудру и муку. Тесто перемешиваем без помощи миксера, после чего застилаем калькой или пергаментом форму для выпекания. лучше взять обычный разнос. Выливаем полученную массу на разнос, равномерно распределяя ее по поверхности разноса.Шаг 3 •Края должны получиться ровными, чтобы потом можно было завернуть и рулет получился симметричным.Шаг 4 •Выпекается такой рулет при температуре 180 градусов около 10-15 минут. Никаких зарумяненных боков не должно быть, поэтому как только начнет румяниться наш бисквит - вытаскивайте его.Шаг 5•Промазываем середину вареньем или джемом (подойдет также масляный крем, орехи с медом или сгущенное молоко), после чего заворачиваем и выкладываем на блюдо.Шаг 6•Присыпаем сахарной пудрой рулет и подаем к столу. Его можно сразу нарезать, чтобы он выглядел красиво и, чтобы его легко можно было брать на тарелку