Найти в Дзене

Опытные повара поделились секретом варки яиц без трещин: все очень просто

Потрескавшаяся скорлупа при варке яиц напрочь портит их внешний вид и может даже отбить аппетит. Всего один секретный ингредиент навсегда избавит от этой проблемы. Белок не вытечет, если при варке добавить в кастрюлю одну дольку лимона. Это повысит кислотность воды, и скорлупа будет не так сильно подвержена разрушению. Этот метод также позволит очистить яйца в несколько раз быстрее, чем обычно. Если лимона под рукой не оказалось, обычная поваренная соль тоже поможет избежать возникновения трещин, сообщили "Белновости". Читайте также: Мяукающий "джекпот": мужчина доверился котенку и баснословно разбогател Недетский напиток: доза алкоголя в квасе этих марок оказалась немыслимой "Четко и открыто": врач объяснил, как защититься от ВИЧ при знакомстве Юлия Степанова
   Опытные повара поделились секретом варки яиц без трещин: все очень просто© PxHere | pxhere.com
Опытные повара поделились секретом варки яиц без трещин: все очень просто© PxHere | pxhere.com

Потрескавшаяся скорлупа при варке яиц напрочь портит их внешний вид и может даже отбить аппетит. Всего один секретный ингредиент навсегда избавит от этой проблемы.

Белок не вытечет, если при варке добавить в кастрюлю одну дольку лимона. Это повысит кислотность воды, и скорлупа будет не так сильно подвержена разрушению.

Этот метод также позволит очистить яйца в несколько раз быстрее, чем обычно. Если лимона под рукой не оказалось, обычная поваренная соль тоже поможет избежать возникновения трещин, сообщили "Белновости".

Читайте также:

Мяукающий "джекпот": мужчина доверился котенку и баснословно разбогател

Недетский напиток: доза алкоголя в квасе этих марок оказалась немыслимой

"Четко и открыто": врач объяснил, как защититься от ВИЧ при знакомстве

Юлия Степанова