Говядина по-провански Моим первым рецептом будет «Говядина по-прованский» нам надо хорошо помыть и высушить говядину. Для маринада нам понадобится: Все перемешать, смазать говядину со всех сторон и оставить на 1 час мариноваться. Затем обжарить на сковороде с 2 сторон от 3 до 10 минут, в зависимости от степени прожарки, которую вы любите. Я прожарила до состояния well done. Подавать с овощами и с красным вином, приятного аппетита!
Говядина по-провански
Моим первым рецептом будет «Говядина по-прованский» нам надо хорошо помыть и высушить говядину.
Для маринада нам понадобится:
- 1 ст.л.горчицы
- 2 ст.л. кетчупа
- 4 ст.л. соевого соуса
- 1 ст.л. меда
- 1 ст.л.подсолнечного масла
- по щепотке красный, черный перец и прованские травы
Все перемешать, смазать говядину со всех сторон и оставить на 1 час мариноваться.
Затем обжарить на сковороде с 2 сторон от 3 до 10 минут, в зависимости от степени прожарки, которую вы любите. Я прожарила до состояния well done.
Подавать с овощами и с красным вином, приятного аппетита!
