Говядина на сковороде

Говядина по-провански

Привет мой дорогой друг👋😊

Моим первым рецептом будет «Говядина по-прованский» нам надо хорошо помыть и высушить говядину. 

Для маринада нам понадобится:

• 1 ст.л.горчицы
• 2 ст.л. кетчупа
• 4 ст.л. соевого соуса
• 1 ст.л. меда
• 1 ст.л.подсолнечного масла
• по щепотке красный, черный перец и прованские травы

Все перемешать, смазать говядину со всех сторон и оставить на 1 час мариноваться. 

Затем обжарить на сковороде с 2 сторон от 3 до 10 минут, в зависимости от степени прожарки, которую вы любите. Я прожарила до состояния well done.

Подавать с овощами и с красным вином, приятного аппетита!