Утонченная, эффектная закуска украсит любой праздничный ужин или фуршет.
Ингредиенты:
— Филе курицы – 83 г
— Растительное масло – 3 г
— Соль, перец
Начинка:
— Адыгейский сыр (свежий) – 40 г
— Зелень укропа – 2 г
— Соль – 1 г
Способ приготовления:
1. Филе курицы помыть и обсушить. Разделить на порции, отбить, затем посолить и поперчить.
2. На середину каждой порции выложить измельченный адыгейский сыр и придать форму рулетиков.
3. Полученные рулетики выложить швом вниз на противень, смазанный растительным маслом и запекать в духовке при температуре 200 в течение 30 минут.
4. Подавать рулетики на порционной тарелке горячими с соусом «Щхыущэтэщыпс».
Приятного аппетита!
