Приветствую всех!
Не верится, что с последней записи пролетели выходные и два рабочих дня. Пройдет еще три дня - и опять выходные.
Все эти дни я вкалываю, как ударник капиталистического труда.
В субботу сделала 2,5 л хреновины, по 3 л салата из свеклы и из баклажанов с фасолью. Салат из свеклы (он называется Аленка) сначала мне не понравился - те же ингредиенты, что в борщевой заправке, может, только пропорции другие, а потом ничего, распробовала. Салат из баклажанов с фасолью делаю уже третий год, он очень вкусный и сытный.
Почти весь день на кухне провела. А в воскресенье взялась за переработку яблок. Больше половины перевела на яблочно-тыквенный сок, вернее, нектар. Притом яблоки решила крутить через соковыжималку сырыми. Благо, БМ приехал. Соковыжималка у меня механическая, через нее легко крутить только помидоры и вареные яблоки. А сырые - трудно.
Попросила маму принести с дачи тыкву. Но она оказалась не очень сладкой и какой-то волокнистой. Я ее сварила, прогнала через соковыжималку, но эти волокна попали в сок и чуть ли не хрустели на зубах. Пришлось откинуть на дуршлаг. Мякоти получилось больше килограмма, сока - чуть больше 4 л. Вкус благодаря сахару и соку лимона ничего так. Сын пил, во всяком случае. Но если я когда-нибудь еще буду делать что-то подобное, то совсем по-другому. Тыкву надо брать очень сладкую и сочную, а яблоки сначала варить, а потом отжимать.
Зато из остатков яблок сварила вкусное повидло. И почему до меня раньше не дошло, что его можно варить в мультиварке на программе Тушение? Никаких огромных лопающихся пузырей - кипит помаленьку, только время о времени помешивать надо. Я только клапан из крышки вытащила, чтобы влага лучше испарялась.
Теперь у меня банок 178. Еще планирую суп харчо попробовать закатать и лечо. Так что штук 15 добавится. Ощущаю себя настоящим банкиром)
Да, про БМ. Он приехал в воскресенье утром. Без телефона - его забрали на экспертизу. Пока телефон на экспертизе, ему другой предлагали, но он отказался, потому что кнопки мелкие, ему не видно. А я домофон так и не включила, так что пришлось ему ждать, пока кто-то в подъезд зашел.
Сказал, что если у него этот телефон не заберут (а он уверен, что если магазин заказывает экспертизу, она будет не в пользу покупателя), то он побьет им витрины. Я говорю: "Так с тебя же высчитают". Но он считает, что с пенсионера и инвалида они ничего не возьмут. Вполне может быть. В принципе, он такое может отчубучить)
На работе пока все спокойно. Два дня ездила в дом инвалидов. Сходила к методисту насчет заявления на аттестацию. Сказала ей, что не ожидала аттестацию уже в этом году. Она посмотрела - и действительно, мне переаттестовываться через год. Так что есть время подготовиться.
Сегодня наконец-то зарплату дали - около 8000 рублей. Последняя была еще в июле. Я уже соскучилась и даже в долги немного залезла. На Тинькове в этот раз мне предложили льготную категорию 30% кэшбэка с покупок в супермаркетах на кредитку. Можно заработать до 1500 рублей, но я их пока не вижу.
В воскресенье вспомнила, что надо обновить льготные категории на Сбер Спасибо. Я там всегда выбирала Транспорт и Электронику. А тут зашла и сильно удивилась - Транспорт был 20% стал 10, а Электроника вообще в платные категории переехала. Надо мне об этом отдельно написать.
Еще одна финансовая новость тоже оказалась неприятной. Вывела я с Айрекомменда деньги на Киви-кошелек - впервые за 4 месяца, там более 1000 было. А оказалось, что система быстрых платежей на Киви больше не работает. Если выводить на карту - теряешь 70 рублей, если на ЮМани - 30. Вывела всю сумму на телефон- теперь мне до декабря денег хватит.
Железный стеллаж на кухню я заказала. 200х70х40 - он как будто создан для моей нише за дверью. Жду, когда доставят.
На этом сегодня все. Спасибо, что дочитали.
Всем хорошей погоды и отличного настроения