Мои дорогие читатели, привезла с дачи черноплодную рябину. У меня её три куста на даче, в этом году хороший урожай.
Хватит и нам, и птицам. Им тоже обязательно оставляю на зиму ягоды, пусть витаминизируются.
Я собрала черноплодную рябину. Знаю, что не всем она нравится, ягода на любителя. Зато очень полезная.
Что делаю с черноплодной рябиной
✅Замораживаю, зимой варю полезные компоты.
✅Иногда просто давлю ягоды, пью с ними ароматный чай.
✅Готовлю из черноплодной рябины наливку.
✅Варю сироп, он получается вкусный и и тягучий. Пьем всю зиму просто разбавляя водой или добавляю в чай.
Всё заготовки из черноплодки получаются просто чудесными. Поэтому не забывайте собирать несправедливо забытую ягоду, если есть такая возможность.
Расскажу немного о её пользе.
📌Черноплодка способна повышать иммунитет, имеет общеукрепляющие свойства.
📌Укрепляет стенки сосудов, влияет на их эластичность и прочность.
📌Способствует снижению артериального давления.
📌Выводит токсины, вредные микроорганизмы и тяжёлые металлы из организма.
📌Полезна для щитовидной железы, так как в ней много йода.
📌Положительно влияет на эндокринную систему.
📌Оказывает благотворное влияние на ЖКТ, снимает спазмы, имеет желчегонные свойства.
📌Влияет на сахар в крови, полезна при диабете.
Вот такие ягоды у меня выросли в этом году — крупные, спелые, сочные.
А теперь дам рецепт настойки из черноплодной рябины. Непременно каждый год её делаю. Результат всегда радует, очень красивый получается цвет.
Настойка выходит с лёгким терпким послевкусием. Обычно подаю на новогодний стол, к этому времени она как раз доходит.
❤Обязательно сделайте, пока идёт сезон ягод.
Всё готовится максимально просто.
🔷Ягоду чищу от листочков и веточек, мою, сушу, отправляю в чистую сухую 3-литровую банку.
🎀Ягоды можно на несколько часов заморозить в морозилке, тогда настойка получится намного ярче.
🔷Наполняю банку плотно, до самого верха.
🔷Затем в самом верху выкладываю листья вишни и столовую ложку жидкого мёда.
🔷Ягоды заливаю водкой. На 3-литровую банку уходит 1 литр водки.
🔷Убираю в темное место, не в холодильник. Периодически встряхиваю.
🔷Настойка будет готова через 2-3 месяца. Чем больше будет стоять, тем лучшего качества получается напиток.
Храню настойку при комнатной температуре или в холодильнике.
Наливка получается не слишком сладкой, не приторной, хранится долго, можно делать в больших количествах.
А что вы готовите из черноплодки? Есть у вас свои любимые рецепты приготовления?
На моём кулинарном канале есть ещё много интересных рецептов настойки из черноплодки. Там я рассказываю о её пользе, вреде, как правильно принимать. Собрана вся полная информация, кому интересно, вот ссылка на подробную статью:
Ягод ещё много на кустах, есть желание приготовить сироп из черноплодной рябины. Кому интересно, могу рассказать. Зимой классно его пить для здоровья!
Подписывайтесь на МОЙ КАНАЛ, каждый день на нем выходят интересные посты.
Рекомендую подписываться на мой канал в Телеграм,📌 вот ссылка, там всегда можно найти много вкусных рецептов, видео, полезных статей по питанию. В дзене это не выкладываю!
Я есть в одноклассниках, много интересного про здоровье, ссылка тут.
Мои хорошие, не жалейте оставлять лайки👍🏻 и комментарии, меня очень радует обратная связь с вами👏