Продолжаем знакомиться с армянскими коньяками и рубрикой "Это пить НЕЛЬЗЯ!!!". Обзор от моего друга Николая (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора) на Армянский коньяк Araget (Арагет) 20.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
На днях мне презентовали комплект из двух бутылочек (20 и 25 лет) армянского коньяка «Арагет», армянского же завода «Аркон Трейд». С этой линейкой пока был не знаком, отмечу лишь вполне достойное внешнее оформление. Знакомство решил начать с 20-летки. Как пишут производитель и поставщик: «Минимальный возраст коньячных дистиллятов 20 лет. Изготовлен из сортов винограда Кангун, Меграбуйр, Ркацители. Состав: коньячные дистилляты, вода, сахарный сироп, краситель сахарный колер I. Углеводы: пищевая ценность в 100 г продукта – 1,5 г. Крепость: 40°. Год урожая: 1999. Место происхождения винограда: Армения». Результат дегустации – перед вами…
ПРЕДСТАВЛЕНИЕ
Напиток: цвет светло-янтарный, блестящий, с оливково-золотистым отливом. Ножки неровные, разной длины, умеренно быстрые, слабо тягучие, с образованием частых стойких капель (1).
Бутылка: фирменной формы из высококачественного белого стекла (1).
Крышка: деревянная, с вставкой из прессованной пробки, качественная (1).
Этикетка: выполнена в авторском стиле, высококачественная, русская контрэтикетка соответствует общему стилю, текст мелкий, плохо читаемый (1).
Упаковка: высококачественная, картонная, соответствует общему стилю (1).
Итог: 5/5
ТЕХНИКА
Аромат: умеренно яркий, ощущаемый на расстоянии около 20 см от края снифтера, слабо спиртуозный, с начальным ароматом спелых зеленых яблок, слегка забродившей груши-дички, и заметными нотами сивушности, сквозь которые проявляются ноты сладких садовых цветов (левкои, тубероза). По мере развития, спустя 10 минут интенсивность сивушных нот начинают уменьшаться (но не исчезает полностью), а букет раскрывается нотами зеленых яблок, спелых абрикосов и сливы, с нотами цветущей липы, таволги и черносливово-ванильными тонами. Прокручивание снифтера без заметного усиления спиртуозности добавляет в букет альдегидно-хвойные и травянистые нотки. Дальнейшее развитие букета делает заметным намек на дубовую древесину. К 20-й минуте аромат уже почти без альдегидности, заметно выравнивается, с ведущими нотами свежих зеленых и спелых фруктов, свежих цветов липы и сладких луговых цветов, легкими древесно-медовыми нотками и шоколадно-ванильным оттенком. Пустой источает яркий букет ванили, айвовых цукатов, сладких смолистых бальзамов и свежего светлого меда (1).
Вкус: умеренно выраженный, маслянистый, умеренной спиртуозности, заметно сластящий (до умеренно сладкого), не вяжущий. в основе древесный (дубовая древесина, щепа белого тополя, стружка сибирского кедра), сухие цветы красной рябины и таволги, сушеная черемуха и красная рябина, скорлупа кедрового ореха, ветви туи, горький ванильный шоколад (2).
Послевкусие: умеренно выраженное, средней продолжительности, не вяжущее, в основе древесно-пряное, с мягкими тонами дубовой древесины, хвойных смол, старого воска и засахаренного меда (2).
Итог: 5/15
ВПЕЧАТЛЕНИЕ
Ну что сказать. «Никогда такого не было и вот опять…». Напиток оформлен очень достойно и продуманно, с большими претензиями на высокий стиль (от формы и качества бутылки и крышки, до коробки). На этом его достоинства заканчиваются. В том смысле, с котором они могут быть отнесены к 20-летнему напитку. 20 лет коньячных спиртов – это безусловная ложь. Возможно, гомеопатические их следы и есть в дегустируемом продукте, но основу (по ощущениям) составляют коньячные дистилляты (да, натуральные, но очень посредственные) лет в лучшем случае пяти. И пятилетки бывают весьма достойными – те же кизлярские или араратовские. Но не в этом случае. Своеобразие технологии или банальная жадность производителя привели к тому, что в достойном графине оказался совершенно недостойный, не соответствующий заявленным характеристикам напиток. Для приведения в чувство своих вкусовых рецепторов ополоснул рот ранее описанным «Platinum Mountain 20 Years Old» и ЭТО НЕБО И ЗЕМЛЯ! Что ж, в отношении Арагета – очень жаль («думалось счастье – ан нет, опять опыт»). Но ожидающей своей очереди 25-летку ради вас отдегустирую обязательно! А в отношении этой – ДВОРНИКАМ!
Резюме: низкого качества ординарный сивушный армянский напиток, не соответствующий заявленным характеристикам и возрасту. Не рекомендую.
Итог: две чёрных звезды
Если Вам понравилась статья - подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!