Категория: столовое
Аппелласьон: Долина реки Черная
Регион: Крым
Винтаж: 2021
Спирт,%об.: 11,5-13
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Белое сухое
Сорта: Мускат Белый
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 13,2
Цвет и прозрачность: соломенный, кристально чистое
Аромат/букет: интенсивный, приятный, элегантный, свежий, насыщенный сортовой, цветочно-фруктовый; в букете: цветки чайной розы, кожура апельсина, мандарин, мускат, подсушенный абрикос, персик, айва, ананас, легкий грибной тон
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, сухой, освежающий, минеральный, отлично сбалансированный; во вкусе: желтые яблоки, лимон, мандарин, персик, айва, абрикос, мускат, ананас, белая смородина, мокрый мел
Послевкусие: длительное — абрикос, айва, мандарин
Гастрономическое сочетание: аперитив, сыры средней выдержки, фруктовые салаты, свежие овощные салаты, птица, рыба, паэлья, ризотто, морепродукты, блюда восточной кухни
Общее впечатление: достаточно тонкий и свежий мускат, несмотря на мацерацию на мезге; яркое, вкусное, запоминающееся вино
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
