Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Кубань
Регион: Краснодарский Край
Винтаж: 2019
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира, Красностоп
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 4,6
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, достаточно приятный, умеренно элегантный, насыщенный, фруктово-пряный с джемовыми и животными оттенками; в букете: вишневый пирог, вишневая древесина и смола, черноплодная рябина, темный шоколад, бузина, ежевика, подгоревшее клубничное варенье, черный перец, клюква, овчина
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, плотный, сочный, хорошо сбалансированный, умеренно танинный; во вкусе: бархатистые танины, перезрелая вишня, черноплодная рябина, ежевика, земляника, черный перец, чернослив, горький темный шоколад, клюква, бадьян
Послевкусие: умеренно длительное — вишня, ягоды, горький шоколад
Гастрономическое сочетание: шашлык, паштеты террины, тушеная говядина с черносливом, жаркое из телятины, жареная свинина, тушеные баклажаны с томатами и базиликом, колбасы на гриле
Общее впечатление: молодое тельное насыщенное вино с несколько неразборчивой структурой, но при этом сочное и гастрономичное; хороший вариант за свои деньги
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
