Категория: КНП
Аппелласьон: Мукузани
Регион: Кахетия
Винтаж: 2014
Выдержка: выдерживается в дубовых бочках не менее 9 месяцев и несколько лет в бутылках
Спирт,%об.: 13
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Саперави
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 15,7
Цвет и прозрачность: темно-гранатовый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный сортовой, благородный, приятный, элегантный, фруктово-пряный с оттенками выдержки; в букете: вяленая вишня, черная смородина, брусника, кедр, табак, прогоревший древесный уголь, ваниль, кожа, пыльная палая листва, нотки темного шоколада
Консистенция (тело): водянистая
Вкус: интенсивный, отлично сбалансированный, умеренно танинный, с приятной деликатной кислотностью; во вкусе: зрелые бархатистые танины, вишня, черная смородина, брусника, красная смородина, серый хлеб, мацони, розовый перец, нотки горького шоколада
Послевкусие: умеренно длительное — вишня в шоколаде, брусника
Гастрономическое сочетание: шашлык, жареная свинина, запеченная телятина под ягодным соусом, стейк, кебаб, дичь, тушеные овощи с пряностями, выдержанные сыры, копченые сыры, жаркое, жареные баклажаны с томатами
Общее впечатление: отличное зрелое гармоничное сортовое вино с хорошей структурой и балансом; вкус сочный, аромат с налетом благородства, жаль немного тельности не хватает...
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
