Картофельные гренки с чесноком - это вкусный и ароматный закусочный снек, который прекрасно подходит к чаю или пиву. В этой статье мы поделимся с вами рецептом этого лакомства. А чтобы всегда быть в курсе новых кулинарных открытий, не забудьте подписаться на наш канал!
Ингредиенты:
- 4 средних картофеля
- 4-5 зубчиков чеснока, измельченных
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и черный перец по вкусу
- Свежая зелень для украшения (по желанию)
Шаг 1: Приготовление Картофельных Пластин
- Очистите картофель и нарежьте его тонкими круглыми ломтиками. Можете использовать мандолину для более равномерных ломтиков.
- Выложите картофельные ломтики на бумажное полотенце и поглотите лишний лишний излишек влаги.
Шаг 2: Обжаривание Картофельных Гренок
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
- Положите картофельные ломтики в масло и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны. Переворачивайте их осторожно, чтобы не повредить.
- Выньте обжаренные ломтики картофеля на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Посолите и поперчите их по вкусу.
Шаг 3: Приготовление Чесночного Масла
- В небольшой сковороде разогрейте 2 столовые ложки растительного масла.
- Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте его на среднем огне до золотистой корки, примерно 2-3 минуты.
Шаг 4: Подача и Подписка
- Выложите обжаренные картофельные гренки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
- Полейте их приготовленным чесночным маслом и хорошо перемешайте.
- Подавайте гренки горячими, посыпанными свежей зеленью (по желанию).
- Не забудьте подписаться на наш канал, чтобы всегда быть в курсе новых кулинарных рецептов и гастрономических открытий!
Заключение: Картофельные гренки с чесноком - это прекрасный снек для любителей пикантных закусок. Насладитесь сочным вкусом и ароматом этого блюда, следуя нашему рецепту. А чтобы не упустить новые кулинарные открытия, подпишитесь на наш канал. Приятного аппетита и удовольствия от кулинарных экспериментов!