Ингредиенты:
- 1 фунт куриных грудок без костей и кожи, нарезанных кубиками размером 1 дюйм.
— 4 средних картофеля, очищенных и нарезанных кубиками размером 1 дюйм.
- 2 столовые ложки универсальной муки
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец для вкуса
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
Инструкции:
1. Разогрейте гриль до средней температуры.
2. В средней миске смешайте муку, оливковое масло, соль, перец, орегано и тимьян.
3. Добавьте в миску кубики курицы и картофель и перемешайте, пока они не будут равномерно покрыты мучной смесью.
4. Нанизываем курицу и картофель на шампуры, чередуя их.
5. Жарьте кебаб в течение 10–15 минут, переворачивая один раз во время приготовления, пока курица не будет полностью готова, а картофель не станет мягким.
6. Подавайте жареные кебабы горячими, снятыми с гриля. Наслаждаться!