1. Не доверяйте цвету Цвет авокадо зачастую зависит от его сорта, поэтому спелым оно может быть как ярко насыщенного зеленого, так и светлого цвета и даже шоколадно-коричневого. 2. Текстура Нужно авокадо пощупать, надавите слегка на область плодоножки, если останется небольшая вмятина, которая вскоре выпримиться, то авокадо зрелый. 3. Оцените плодоножку После созревания она становится сухой и темной. Если место возле плодоножки подсохло и стало темным, значит, фрукт перезрел. 4. Встряхните плод После созревания косточка чуть отходит от мякоти, поэтому при встряхивание слышится характерный звук. 5. Присмотритесь к массе плода Зрелый фрукт весит около 300гр, имеет грушевидную форму не более 20 см.
1. Не доверяйте цвету
Цвет авокадо зачастую зависит от его сорта, поэтому спелым оно может быть как ярко насыщенного зеленого, так и светлого цвета и даже шоколадно-коричневого.
2. Текстура
Нужно авокадо пощупать, надавите слегка на область плодоножки, если останется небольшая вмятина, которая вскоре выпримиться, то авокадо зрелый.
3. Оцените плодоножку
После созревания она становится сухой и темной. Если место возле плодоножки подсохло и стало темным, значит, фрукт перезрел.
4. Встряхните плод
После созревания косточка чуть отходит от мякоти, поэтому при встряхивание слышится характерный звук.
5. Присмотритесь к массе плода
Зрелый фрукт весит около 300гр, имеет грушевидную форму не более 20 см.