Для завтрака нам понадобится
1 яйцо
1 помидор
Лаваш
Соус какой вам больше нравиться, в моём случае это домашний кетчуп
Листья салата
По желанию можно добавить лук
1. Лаваш можно купить сразу круглый, у меня круглого не было, поэтому вырезаем из лаваша круг.
2. Разбиваем на раскалённую сковороду яйцо, солим.
3. Накрываем лавашом и переворачиваем.
4. Складываем пополам, обжариваем с двух сторон без масла.
5. Снимаем с огня, нарезаем помидор полукольцами. Раскрываем наш конвертик смазываем яичницу соусом, выкладываем помидоры и листья салата.
И наш быстрый и вкусный завтрак готов.
Приятного аппетита.
