Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Кубань. Крымск
Регион: Краснодарский Край
Винтаж: 2014
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Красностоп, Каберне Совиньон, Мерло
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 7,3
Цвет и прозрачность: рубиново-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный, плотный, приятный, слегка пыльный, фруктово-пряный с древесными оттенками; в букете: брусника, красная смородина, черника, ежевика, чернослив, вишня, гранат, черный перец, подлесок, сосновая кора, розмарин
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, несложный, неплохо сбалансированный, освежающий, танинный; во вкусе: акцентированные суховатые танины, брусника, черноплодка, черемуха, войлочная вишня, черника, рябина обыкновенная, красная смородина, черный перец, гранат с кожурой, отвар листа малины
Послевкусие: умеренно длительное — шоколадные ноты, черноплодка, горчинка (рябина, кожура граната)
Гастрономическое сочетание: шашлык, запеченная телятина, говядина по-бургундски, жареная свинина, жиго, твердые выдержанные сыры, жареные баклажаны, овощное или мясное рагу, гуляш, темный горький шоколад
Общее впечатление: вино к мясу, отличный ежедневный вариант
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
