Расскажу и покажу, каков он внутри. Отвечу на вопрос — дорого ли там покушать и вкусно ли? Ну и, развенчаю парочку мифов об этом месте.
Ресторан Гагрипш - немного истории
На входе в ресторан вас встретит табличка... Да и без неё вы услышите краткий рассказ о ресторане Гагрипш во время любой экскурсии в Абхазии. Местные жители очень гордятся этой достопримечательностью, ведь ей уже 120 лет!
Появилось здание благодаря Принцу А.П. Ольденбургскому. Как впрочем, и сам курорт Гагры. Предание (и табличка) гласит, что увидел принц это здание на выставке в Париже. Купил его. За год здание перевезли в Абхазию и собрали здесь без единого гвоздя. Именно здесь, в январе 1903 года состоялось открытие курорта.
Не скрою, что посещение ресторана Гагрипш было нашим «mast see» («увидеть обязательно») при планировании поездки. Дело в том, что фамилия Ольденбургских хорошо известна в Воронеже. Недалеко от города есть замечательный замок принцессы Ольденбургской. У меня на канале выходило несколько статей о замке, традициях царственной семьи. В самом замке я бывала не раз и довольно хорошо знаю историю семьи. Сами понимаете, очень хотелось рассмотреть еще одно чудо, связанное с Ольденбугскими.
Однако, с кондачка в ресторан не попадешь — просто так заглянуть внутрь не удастся. Хочешь зрелища — плати за еду!
Очарование модерна
Я вообще люблю этот стиль в искусстве и архитектуре. Но, думаю, любой человек увидев фахверковый, почти сказочный, домик, захочет рассмотреть его повнимательнее.
Широкая лестница ведет нас к огромному циферблату. Наверное, в этом и есть часть «волшебства». Мы привыкли, что часовой циферблат — это маленькая круглая штучка на будильнике. А здесь он огромен и ты начинаешь представлять себя лилипутиком из сказки. Это место уже прекрасный фон для фотографий и мы вынуждены были подождать своей очереди, чтобы сделать снимки.
Понятное дело — в жару дамы и господа не били свои ноги по крутым ступенькам. Ко входу в ресторан их подвозили кареты и высаживали под сводом, сложенным из брутальных камней.
В холле вы увидите подобие сцены. Занавес задернут... Но так и кажется, что вот-вот он распахнется и мы увидим Шаляпина или Лемешева... Но увы, вместо этого, на обычном листе формата А-4 висит надпись, что ныне здесь — служебное помещение...
Поднимаемся на второй этаж
Слышна музыка Вивальди, «Времена года». «Шторм». В боковом окне виднеется веранда со столиками...
Вот мы в основном зале.
Он действительно потрясает. Простор, свет, белоснежные скатерти... Огромное окно невообразимо сложной формы притягивает взгляд. Первый порыв — выйти на балкон, взглянуть свысока на город, вдохнуть горячий южный воздух, приправленный пением цикад и шепотом пальмовых листьев...
Официантка усаживает нас за столик и предупреждает, что здесь действует правило депозита. То есть — не соблаговолите ли вы сначала внести 2000 наличными, а потом уж делать свой выбор. При этом не забудьте — минимальный заказ не может быть менее 3 000 на двоих... (слава Богу, об этом мы знали и не огорчились))) А чего огорчаться, если все равно, при здешних ценах, на меньшую сумму вы сможете только выпить кофе с десертом. Полистайте меню.
Но — не надо о земном, вещественном... Давайте продолжим наслаждаться Красотой! Что за люстры! Что за потолок! Какая чудная резьба на галерее!Паркет, малиновый бархат стен.... Все это хочется рассматривать, словно долгожданный кукольный домик в детстве.
А потом закрыть глаза и представить...
Дамы с оголенными плечами, лениво обмахивают себя огромными веерами из страусовых перьев... Приглушенными голосами они делятся сплетнями об очередном адюльтере г-жи А. Ох уж эта таинственная А.! Свела с ума всех мужчин курорта — сначала небольшая интрижка с г-ом Д, потом роман с г-ном М... А потом приехал муж и разразился скандал!
....Но слышен цокот копыт, и вот в зале появляется г-жа А, жгучая брюнетка с нестерпимо синими глазами. Она прикладывает к глазам лорнет и обводит им зал так, словно не может рассмотреть ту мелочь, что сидит , притихшая, за столиками... Под руку г-жа А. держит собственного мужа, старше её лет на 20, но — в мундире и с Анной на шее... Официанты расшаркиваются в поклонах, дамы начинают обсуждать г-жу Е. И ресторан продолжает свою тихую музыку ножей, вилок и хрустальных бокалов...
Давайте вернемся за наш столик и посмотрим, что заказали...
Рыба была божественна! Никаких моркови-лука, лаврушки и прочего, что могло бы украсть вкус свежайшей форели. Сок лимона подчеркнул нежность блюда. Овощи — свежие и упругие. Хачапури был нужной температуры. Он не обжигал, но при этом сыр был тягучим, как я люблю. Часть хачапури мы забрали с собой.
Блюда готовились всего минут 20. Я едва успела обойти весь ресторан, побывать на галерее и на балконах второго и третьего этажа.
Пришла бы я сюда еще раз?
Честно скажу — очень хотелось бы побывать тут вечером, при свете люстр и увидеть закат над морем. Но — не летом, а осенью. Когда на балконе тебя встречает прохлада и легкий бриз...
А теперь — о грустном... Развенчиваю мифы
Миф — в ресторан нельзя в шортах, парео и мокрыми волосами... Оказалось, что можно!
Миф — здание построено без единого гвоздя. Не знаю как гвозди, а болты присутствуют...
Миф — вы можете увидеть, как заводят часы. Они стоят!В ресторан мы пришли в три дня, а на циферблате — половина седьмого)))
Не миф, а горькая правда — абхазы следят за своим «достоянием республики» спустя рукава. Здание ресторана Гагрипш медленно разрушается. При довольно высоких ценах на блюда и обслуживание, деньги на реставрацию вряд ли выделяются. А то, что реставрируется, выполняется варварскими методами в виде краски и саморезов. Как можно было додуматься выкрасить разными цветами деревянную резьбу галереи? Прикрепить балясины перил чем придется? На столике балкона третьего этажа не было скатерти. Мама дорогая! Такое чувство, что, стоя на нём, делали ремонт!
Однако сейчас, когда пишу статью, когда прошло уже 10 дней с момента нашего визита в ресторан Гагрипш, когда все погрешности забыты, я вновь закрываю глаза и... Вижу блеск оголенных плеч; вдыхаю знойный воздух с нотками пальмовых листьев, и, сквозь песню цикад, слышу шепот дам, обсуждающих г-жу А...
Благодарю всех, кто путешествовал по ресторану вместе со мной и прочел до конца. Ваши лайки и комментарии придают мне силы продолжать писать статьи.