Здравствуйте, мои дорогие!
Неприятная у меня сегодня тема и фото, написала вчера ещё, с расстройства, но и размещать не стала, выходной всё таки был. В общем, выбросила я на выходных все свои запасы крупы и даже некоторые макароны, уцелела в шкафчике только чечевица и самая дешевая перловка. И на том спасибо.
Честно говоря, сильно я расстроилась, даже не из-за того, что запасов лишились, ерунда это, а просто неприятно очень, за последние месяцы много уже повыкидывали по этой причине. Что случилось, думаю, вы поняли - моль пищевая завелась. И что меня в этот раз удивило, так это откуда эта моль распространилась - источником была крупа в пакетиках для варки. Мы такие крупы любим и покупали раньше часто, хранились они долго и никогда ничего в них не заводилось. Я это списывала на то, что такие крупы дополнительно обрабатываются, вот они и не портятся.
Вот только именно в такой крупе было насекомых больше всего, значит это очаг, она была заражена первой. Вот эта пачка
Хорошая марка, не первый раз покупали, обычно крупа чистая и без "сюрпризов", и сделана не так чтобы давно, в марте этого года, срок годности ещё в запасе есть
Купили эту коробку в "Светофоре", не первый раз там крупу покупали, но впервые вот такое, крупа просто кишит молью и личинками, в других выброшенных пачках было меньше, так что либо моль очень любит именно рис с пшеном, либо это и есть рассадник гадости
Сколько раз я в свое время говорила, что спокойно можно покупать в "Светофоре" крупу, что она такая же, как и в других магазинах, только дешевле и вот сама так попалась и все наши запасы потеряла. Больше я там крупу покупать точно не буду (да и вообще, чую, на картошку перейдем😀) , итак уже очень мало что в Светофоре покупали, в последнее время вот только мороженое брали, томатную пасту купили, ну это проверенное. А от многого отказались, хоть ту же рыбу давно не покупаем, а ещё полгода назад я вам точно писала, что в нашем городе в Светофоре самая свежая рыба продается. Но сейчас так всё лежит открыто, без упаковки что и не подхожу.
Хранение крупы, наверное, у них неправильное, или склады где заражены такими насекомыми, а мы это к себе домой тащим.
Даже и не знаю, что делать. Сейчас к зиме надо начинать продукты закупать, в том числе собиралась и разной крупы подкупить, мы её много едим, но вот так наберешь и все выбрасывать придется. А я много выбросила, и гречку, и булгур, и голландскую, и рис, и даже горох пострадал (думала, его то никто не ест, ошиблась).
Килограмм пятнадцать в сумме, не меньше, гречневая в пакетиках тоже из Светофора, вот где рассыпную брали не помню. Хотя её может и не буду выбрасывать, протрясу на улице и переварим кошкам. Знаю, что люди и себе готовят, если только моль в пачке и не особо ещё разошлась. Можно перебрать, промыть, просушить и использовать, но не смогу себя пересилить, проще выбросить. Да и кошкам тоже... немного выгадаешь, оставляя рядом моль эту, только ещё куда перебраться может.
И если раньше я думала, что вот возьмем чистую крупу в пакетиках, если что и варить удобно и не портится она, так вот нет, оказалось и это не гарантия.
Не раз говорили о способах защитить свои запасы от моли и жучков, и я раньше некоторыми пользовалась, сейчас вот что-то перестала. Самое простое:
- хранить крупу в банках с плотными крышками, лучше в стеклянных, если и заведется в какой-то из банок нечисть, то хоть по другим не распространится
- в банки с крупой можно положить по паре зубчиков чеснока или лавровые листья
- крупы можно сначала проморозить, кроме риса, его холод портит. Точно также делаю с фасолью всегда, иначе в ней запросто жучки заводятся
- кухонный шкафчик с запасами можно протирать раствором уксуса
- внимательно осматривать купленные крупы на предмет личинок, правда не всегда это сразу заметно
- если есть в одном пакете моль завелась, а на второй только есть такое подозрение - выбрасывать надо оба, чтобы не распространялась дальше.
Вот помню, давным-давно, когда мы в магазинах не покупали, а доставали, гречку мы брали по возможности ведрами и хранилась спокойно на балконе, никто не заводился. Ну да, была грязная, надо было перебирать, но насекомых то не было. Сейчас же моль в закрытых пачках завелась, ну как так может быть, если только сразу не зараженную фасовали? Не понимаю.
Себе я такой способ выбрала - не буду покупать в расход больше одной пачки крупы, чтобы не хранить. Не будет чего-то, да ничего страшного, можно вместо риса и гречку сварить или пшено. Уж очень мне эти продуктовые вредители надоели.
Вот такие у нас дела, омрачили немного прошедшие выходные.