Многие любители выпечки знают, что печенья – это классическое угощение, которое всегда находит свое место на чаепитии или вкусной посиделке с друзьями. В этой статье мы поделимся рецептом наших любимых шоколадно-ореховых печений, которые прекрасно сочетаются с чашечкой ароматного кофе или горячего какао. Готовьте и наслаждайтесь!
Ингредиенты:
- 100 г масла (при комнатной температуре)
- 150 г сахара
- 1 яйцо
- 200 г муки
- 50 г какао-порошка
- 50 г темного шоколада (измельченного)
- 100 г грецких орехов (измельченных)
Инструкции:
- В большой миске смешайте масло и сахар до получения однородной массы. Выберите свежие и качественные ингредиенты, чтобы печенья получились вкусными и ароматными.
- Добавьте яйцо и аккуратно взбейте его с сахарной массой до образования пышной и однородной смеси.
- Просейте муку и какао-порошок в отдельную миску. Затем понемногу добавляйте их в смесь с маслом, сахаром и яйцом. Тщательно перемешивайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
- После этого введите измельченный шоколад и орехи. Хорошо перемешайте, чтобы они равномерно распределились по тесту.
- Подготовьте противень, покрытый пергаментной бумагой. С помощью двух чайных ложек формируйте небольшие шарики из теста и выкладывайте их на противень с небольшим расстоянием между ними.
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Выпекайте печенья в течение 12-15 минут или до появления характерного аромата и легкого золотистого оттенка. Обратите внимание, что время может немного различаться в зависимости от особенностей вашей печи.
- После приготовления выпечки остудите печенья на противне в течение 5-10 минут, а затем переложите их на решетку для полного охлаждения.
Шоколадно-ореховые печенья готовы! Уверены, что они станут прекрасным дополнением к вашему чаепитию или послужат отличным подарком близким и друзьям. Кроме того, вы можете наслаждаться ими в любое время дня, когда захочется немного сладкого удовольствия.
Хотелось бы попросить наших читателей о небольшой поддержке. Если вам понравилась эта статья и она была для вас полезной или интересной, пожалуйста, поставьте лайк или поделитесь ею со своими друзьями. Ваша активность поможет нам продолжать писать качественные материалы и находить новые интересные темы. Спасибо вам за внимание и поддержку!