В Ростовской области Роспотребнадзор выявил 63 килограмма недоброкачественной рыбы и морепродуктов. Об этом сообщила пресс-служба регионального ведомства.
В ходе контрольных проверок сотрудники Роспотребнадзора проводили лабораторные исследования рыбы на соответствие технических регламентов. Выяснилось, что 2,9% проб не соответствовали гигиеническим нормативам по физико-химическим показателям, 2,3% – по микробиологическим, что не превышает среднемноголетние показатели.
Отметим, что при этом в рыбе и рыбной продукции не обнаружили антибиотики, нитрозамины, бифенилы, гистамин, ГМО и радионуклиды.
Роспотребнадзор также дал советы дончанам, как избежать пищевых отравлений и паразитных заболеваний. Следует воздержаться от покупки рыбы в местах несанкционированной торговли, обращать внимание на условия хранения соленой, сушеной вяленой рыбы, а также проверять срок годности и отказаться от продуктов с поврежденной упаковкой.
Ранее «Блокнот Ростов» писал, что в рекреационных водоемах Ростовской области инфекций и вирусов не обнаружено. Но есть гигиенические отклонения, про которые нужно знать жителям региона.
Григорий Мелихов
Наш сайт в соцсетях: Одноклассники, ВКонтакте, Telegram, Дзен.
