Неделю назад сообщил родителям, что в отпуск мы не едем, но хотим поехать на 3-4 дня в Москву, побыть с женой вдвоём, сходить в театр. Мама обрадовалась, но напомнила, что желательно в первые выходные сентября все же быть дома — время собирать картошку.
Мне, человеку, выросшему в сравнительно сытные времена, действительно сложно понять желание моих относительно молодых, обеспеченных родителей, корячится пятой точкой кверху ради нескольких клубней условно вкусного овоща. Но все мои эмоциональные аргументы из разряда «а стоит ли оно того» не принимались, и я решил использовать свой маркетинговый опыт — прибегнуть к цифрам.
Я сам люблю экономить, поэтому стало интересно просчитать – выгодно ли на самом деле сажать картошку и морковку или проще и дешевле купить ее на ближайшем рынке или в супермаркете.
Считаем что дешевле: купить или вырастить картошку
Считать будем именно по картошке. Предположим, что вы, как и мои родители, не все 10 соток засаживаете, а 2:
· непосредственно земля. Ее будем считать условно бесплатной, так как участок перешел в наследство. Если дача куплена на кровные или в кредит, я бы еще накинул на расчеты;
· семена. Тут я не специалист, знаю, что родители как-то даже резали кусками на посадку. Но все же возьмем за вводные, что мы покупаем семенной картофель в количестве 70 кг на 3 сотки, по 50 р/кг. Итого – 3500 рублей;
· транспорт. Нам повезло, участок находится всего в 15 километрах от квартиры. Но есть же любители загородной жизни, которые добираются по 50-100 км. Я попросил отца посчитать – он прикинул, что летние поездки выходят приблизительно в 12 000 рублей, у него дизельное топливо. Их и запишем;
· удобрение. Тут мне пришлось гуглить, так как в вопросах золы и навоза я новичок. Настолько я понял, на одну сотку на удобрения нужно потратить около 1500 рублей, на 2 – 3000 рублей;
· допрасходы типа леек и лопат. Накинем 1000 рублей, садовый инструмент хоть и живучий, но все же может сломаться;
· трудозатраты. Их посчитать сложно, но с мамой мы насчитали на посадку, окучивание, прополку и сбор около 60 часов. В среднем час занятости человека на трудовой позиции составляет 250 р/час, итого прибавляем 15 000 рублей картофельной зарплаты.
Итого 3500+12000+3000+1000+15000=34 500 рублей затрат. С 2 соток мои родители обычно собирают 10 мешков по 50 килограмм: 34 500/500 = 69 рублей стоимость килограмма картошки.
За такую цену картошку можно приобрести даже зимой, не говоря о ранней осени. В сентябре реально найти предложения по 20-25 рублей за килограмм, а у бабушек в деревнях еще дешевле.
Так вот скажите мне, с какой целью тратить свое время, чтобы создавать иллюзию экономии? Свои подсчеты, кстати, я делал с родителями. Они удивились, но не сильно прониклись. Видимо, в следующем году картофельные истории моей семьи будут продолжены.
А вы сажаете картошку? Она у вас тоже получается золотой?