Категория: VDT
Аппелласьон: Эстремадура
Регион: Эстремадура
Винтаж: 2011
Выдержка: 6 месяцев в дубовых бочках
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: Темпранильо
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 4
Цвет и прозрачность: рубиново-красный, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, сортовой, насыщенный, плотный, фруктово-пряный с легкими оттенками выдержки; в букете: копченый чернослив, паслен черный, ежевика, черная смородина, подгоревший вишневый сок, молотый черный перец, табак, темный шоколад, ладан, кожа, серый хлеб
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, хорошо сбалансированный, освежающий, умеренно танинный, приятный; во вкусе: сглаженные бархатистые танины, горький шоколад, подгоревший вишневый сок, черноплодка, ежевика, черная смородина, чернослив, черный перец, серый хлеб, базилик
Послевкусие: длительное — серый хлеб, темный шоколад, черноплодка
Гастрономическое сочетание: шашлык, жареная свинина, тушеная телятина с черносливом, стейк, кебаб, дичь, тушеные овощи с пряностями, сыры средней выдержки, копченые сыры, жаркое, жиго
Общее впечатление: вино с великолепным соотношением цена/качество; вкусное гармоничное насыщенное сортовое вино
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
