Данная заготовка подойдет для супа, овощного рагу или любого соуса. Нарезаем кубиками -баклажаны -перец -кабачки отдельно пережариваем лук, морковь Кладем все в одну кастрюлю, добавляем томатную пасту или кетчуп, соль, перец по вкусу и варим минут 30 помешивая.
Данная заготовка подойдет для супа, овощного рагу или любого соуса.
Нарезаем кубиками
-баклажаны
-перец
-кабачки
отдельно пережариваем лук, морковь
Кладем все в одну кастрюлю, добавляем томатную пасту или кетчуп, соль, перец по вкусу и варим минут 30 помешивая.
