Кофе считается бодрящим напитком, который хорошо пить по утрам, ведь он позволяет полностью проснуться. Но некоторые люди заявляют, что после чашки кофе их, наоборот, клонит в сон. Почему же так происходит?
Кофеин не действует
Кофеин может по-разному действовать на нервную систему человека. Так считают врачи из Московского центра профилактической медицины. По этой причине напиток может как возбуждать клетки головного мозга, так и угнетать их.
После перевозбуждения нервной системы в организме активируются защитные реакции. Одной из них может стать толерантность к кофеину. Ведь чем больше принимаешь какое-либо вещество, тем быстрее к нему привыкаешь.
Между тем основной механизм успокоения и засыпания человека — это работа молекул аденозина в его организме. Они связываются со специальными рецепторами, и мозговая активность начинает замедляться. Кофеин блокирует эту связь, потому что сам вступает в реакцию с аденозиновыми рецепторами и тогда человек чувствует прилив бодрости и отсутствие желания спать. Но кофеин быстро абсорбируется в организме, это если вообще к нему еще не развилась толерантность из-за частого употребления. А в течение 45 минут после того, как чашка кофе уже выпита, кофеин вообще перестает действовать и тогда начинают работать аденозиновые рецепторы. Вот человека и клонит в сон.
Влияет сахар
Но существуют и другие причины, почему так происходит. Врачи из Евразийской Ассоциации Терапевтов заявляют, что на основании множества исследований можно говорить о том, что людей с повышенным уровнем глюкозы в крови точно будет клонить в сон после чашки кофе. Дело в том, что кофеин увеличивает уровень сахара в крови путем уменьшения чувствительности к инсулину. А когда эта глюкоза в крови увеличивается, человек чаще всего чувствует усталость, сильную жажду, порой головную боль и поэтому ему хочется полежать и отдохнуть. И так будет происходить каждый раз после выпитой чашки кофе, пока уровень сахара в крови не вернется к нормальным значениям. И это еще если кофе не сладкий, сахар или сладкое пирожное к нему лишь усугубит ситуацию.
Индивидуальная чувствительность
Еще одна причина, почему людей клонит в сон после кофе — индивидуальная повышенная чувствительности к теобромину. Это вещество тоже содержится в кофе, и оно влияет на человека успокаивающе или даже можно сказать, убаюкивающе. Больше всего теобромина в растворимом кофе и меньше в том, который изначально в зернах и его мелют непосредственно перед приготовлением напитка. Определить чувствительность к теобромину можно и самостоятельно, заявляют врачи из Российского научного сообщества терапевтов. Для этого нужно с утра натощак выпить хороший крепкий кофе, который приготовлен в турке или в кофемашине после непосредственного помола зерен. При этом важно померить давление до употребления кофе, сразу после, а затем еще через 2 часа. Если после чашки кофе давление повысилось, а спустя время вернулось к первоначальным значениям, то все в порядке. А вот неизменные показатели тонометра во всех трех случаях говорят о том, что присутствует чувствительность к теобромину и кофе таким людям лучше не пить, чтобы не провоцировать возможные неприятные последствия. И одно из них — как раз отсутствие энергии и бодрости после выпитой чашки кофе.