Это пиво больше 10 лет уже стоит в холодильниках Ашана. У меня есть фото от 2011 года с ним и бутылкой Teacher's. Не знаю, чем Юледокс заслужил такое доверие у французского супермаркета, но больше нигде я это пиво не встречал)))
Частная крафтовая пивоварня «Юледокс» была введена в эксплуатацию в 2008 году. Мини пивзавод специализируется на производстве как традиционных, так и оригинальных сортов пива с высокой пищевой ценностью и оригинальными вкусовыми качествами.
Основатели пивоварни - большие знатоки и ценители пенного напитка и импульсом к созданию пивоварни послужил тот факт, что на рынке отечественного пива не хватает качественного продукта. Пиво «Юледокс», с любовью сваренное нами. Наша цель – продукт премиального качества по справедливой цене!
- рассказывает о себе пивоварня на официальном сайте. Ну и самая важная информация:
Мы варим наше пиво в соответствии с «Законом о чистоте» (Reinheitsgebot), принятым в Баварии в 1516 году.
В закладке "Наши сорта" вижу следую надпись:
Сайт в разработке. Информация появится в ближайшее время.
На "тапке" сорт тоже не заведен, зато есть квас, я его "зачекинил" вторым))
Ладно, хоть есть описание на этикетке:
Живое непастеризованное пиво, приготовленное на основе светлого и жженого солода, без добавления консервантов, путем естественного брожения. Для приготовления пива используется вода, прошедшая 4 степени очистки.
Юледокс Нефильтрованное ячменное черное.
Состав: вода, солод светлый, солод жженый, хмель, дрожжи.
Алкоголь 4%, плотность 11+/-0,3%, объём 1 л, цена 153,99 руб.
Изготовитель: ООО "Юледокс", Самарская область, Волжский р-н, п. Новоберезовский.
Пиво темно коричневого цвета, не прозрачное. Шапка пены кремовая, пышная, не сильно стойкая. Аромат карамельно-тостовый с легкой мыльностью. Карбонизация низкая. Во вкусе сладкая карамелька, черный хлебушек и водичка. Послевкусие терпкое сладенькое карамельно-тостовые с квасными нотками. Тело легкое, местами водянистое, питкое, алкоголь не заметен.
Вывод: Легкое темное пивко, по вкусу ближе к квасу или средненькому Бархатному. Попил не без удовольствия, но второй раз купить вряд ли захочу)))
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
пабд - Пивной Альянс Блогеров Дзена*
*Разрешенная в России организация)))