Гречка с курицей - это прекрасное сочетание вкуса и полезности. Гречка богата питательными веществами и клетчаткой, а куриное мясо является источником белка низкого содержания жира. Кроме того, этот рецепт готовится в духовке, что делает его более здоровым и удобным для тех, кто следит за своим питанием.
Добрый день, дорогие друзья. Приветствую вас на канале Просто и вкусно. Жду ваши комментарии по данному рецепту. Буду рада, если вы поделитесь рецептами ваших блюд, которые вы готовите для своих любимых домочадцев.
Блюдо: Картофель с колбасками и помидорами под сыром
Шаг за шагом мы познакомимся с простым рецептом приготовления гречки с курицей в духовке, который позволит вам насладиться нежным и ароматным блюдом, приготовленным с минимальным количеством масла. Приготовьтесь побаловать себя и своих близких вкуснейшим ужином или обедом с нашим рецептом гречки с курицей!
Ингредиенты для приготовления блюда
Для гречки с курицей в духовке понадобятся следующие ингредиенты:
- Гречка - 1 чашка;
- Куриные кусочки - около 500 грамм;
- Лук - 1 средний лук;
- Морковь - 1 средняя морковь;
- Чеснок - 2-3 зубчика;
- Оливковое масло - около 2 столовых ложек (для обжарки);
- Соль - по вкусу;
- Перец - по вкусу;
- Специи - по желанию и вкусу, можно использовать паприку, куркуму, тимьян, розмарин или любые другие, которые предпочитаете.
Также, возможно, понадобится немного горячей воды для запекания гречки и курицы в духовке.
Помимо основных ингредиентов, вы также можете добавить свежую зелень для украшения и дополнительного аромата.
Пошаговый рецепт приготовления
Этот простой пошаговый рецепт приготовления позволяет легко приготовить вкусное блюдо даже начинающим кулинарам. Запекание в духовке сохраняет аромат и нежность куриного мяса, а также позволяет гречке насытиться ароматами специй и овощей.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Для этого блюда вам понадобятся гречка, куриные кусочки, лук, морковь, чеснок, оливковое масло, соль, перец и специи на ваш вкус.
- Нарежьте куриные кусочки на порции, посолите и поперчите их, добавьте любимые специи для придания вкуса. Можете использовать такие специи, как паприка, куркума, тимьян или розмарин.
- Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками, измельчите чеснок.
Шаг 2: Обжарка курицы и овощей
Разогрейте немного оливкового масла в сковороде и обжаривайте куриные кусочки до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанные лук, морковь и чеснок, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 3: Приготовление гречки
Промойте гречку под холодной водой. Вместе с обжаренными курицей и овощами переложите её в противень или глубокую форму для запекания.
Шаг 4: Запекание
Добавьте в противень горячую воду (пропорция 1:2 - одна часть гречки на две части воды). Посолите и поперчите по вкусу.
- Прикройте противень фольгой и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 30-40 минут, пока гречка не будет готова и вода полностью впитается.
Шаг 5: Подача к столу
После приготовления достаньте противень из духовки, снимите фольгу и оставьте блюдо немного остывать. Подавайте гречу с курицей в духовке горячей, посыпанной свежей зеленью.
Дорогие друзья, наше блюдо готово! От всей души желаю вам приятного аппетита!
Гречка с курицей в духовке - это прекрасный выбор для тех, кто стремится к здоровому и сбалансированному питанию. Богатое содержание белка, клетчатки и витаминов делает это блюдо идеальным вариантом для тех, кто хочет насытиться вкусно и полезно.
Не забывайте экспериментировать с добавлением различных специй и овощей, чтобы придать гречке с курицей свой уникальный вкус.
Дорогие друзья, возможно вам понравится и эта статья на моём канале (для её прочтения достаточно нажать на ссылку ниже):
Жду от вас комментарии и семейные рецепты, которыми вы радуете свою семью.
Поставьте ЛАЙК, пожалуйста! Вам не трудно, а мне будет очень приятно! Кто ещё не с нами, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!
Банковская карта для поддержки канала:
639002269020174151 (Сбербанк)