Найти тему
Wine Ratings from wine-man

Cave Vinicole de Hunawihr Riesling Reserve (Cave Vinicole de Hunawihr, Франция)

Категория: AOC
Аппелласьон: Эльзас
Регион: Эльзас
Винтаж: 2012
Спирт,%об.: 12
Остаточный сахар,г/л: 2,3
Стиль: Белое сухое
Сорта: Рислинг
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 11
Цвет и прозрачность: зеленовато-желтый, блестящее
Аромат/букет: сортовой, умеренно интенсивный, элегантный, свежий, цветочно-плодовый с легкими минеральными оттенками; в букете: лимон, барбарис, цветки акации, абрикос, белые и зеленые яблоки, ананас, анис, мелисса, легкие оттенки меда и хлеба
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, освежающий, хорошо сбалансированный, минеральный, строгий; во вкусе: лимон, помело, белые и зеленые яблоки, красная смородина, крыжовник, ананас, анис, мел, кремний, легкая горчинка
Послевкусие: умеренно длительное — цедра лимона, крыжовник, яблочное семечко
Гастрономическое сочетание: аперитив, овощные салаты, мясо птицы, рыба, морепродукты, суси, выдержанные сыры, белые сухофрукты, паста, пицца
Общее впечатление: типичное для Эльзаса добротное строгое классическое сортовое вино
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)

Еда
6,93 млн интересуются