Ну, очень Вкуснооооо… 😋😋😋
ВЫ ЛЮБИТЕ ДРАНИКИ?
Я их просто обожаю 😋 С ними связано много теплых моментов из моего детства. Наша большая семья по выходным собиралась на кухне… кто-то чистил картошку… кто-то натирал… кто-то жарил… а кто-то дегустировал… 🤣
Дружно и весело пролетало время в семейном кругу ❤️
Да… Время неумолимо летит… уже давно повзрослела… и сын вырос… но эту семейную традицию я сохранила 🥰
Сегодня предлагаю вашему вниманию мой один из любимых рецептов картофельных драников…
ВАФЛИ 🧇
Они намного вкуснее классических ДРАНИКОВ 👌
Нежные, с аппетитной хрустящей корочкой и без масла 🤫
Это так вкусно, что невозможно остановиться 😋 Готовлю постоянно и не надоедает 🙃
ВАФЛИ готовятся быстро из продуктов, которые найдутся в каждом доме.
Прекрасный вариант как на завтрак, так и в качестве гарнира.
Добавляя различные ингредиенты, можно менять вкус блюда по своему желанию… можно добавить лук, чеснок, сыр… Вариантов много…
ВСЁ ЕЩЁ ЖАРИТЕ КАРТОШКУ?
Попробуйте 🤗 Вам понравится 🤫
Вдохновляйтесь и Сохраняйте 😉
Итак, поехали 😉
Нам понадобится (для небольшой порции):
✳️Картофель 3 шт. среднего размера
✳️Мука +- 3 ст. л.
✳️Соль, специи по вкусу
‼️Количество муки указала приблизительное… готовлю на глаз, зависит какая консистенция теста получается…
📌Картофель натираем на крупной терке в миску. Сок не сливаю!
📌К картофелю добавляем просеянную муку. Солим, добавляем специи по вкусу.
📌Тщательно перемешиваем до однородной массы.
📌Растительным маслом смазываем пластины разогретой вафельницы.
📌Тесто выкладываем столовой ложкой небольшими порциями и выпекаем до готовности и образования румяной корочки минут 8-10 (время приготовления зависит от Вашей вафельницы).
📌Если у вас нет вафельницы, не беда… сковородка-гриль Вам в помощь! Получается не хуже… Обжариваем до румяной корочки с обеих сторон.
📌Приготовленные оладьи подаем на стол горячими. В холодном виде они тоже очень вкусные.
📌В качестве дополнения можно к картофельным вафлям подать сметану, йогурт или бальзамический соус.
И ВСЁ 🤗 ГОТОВО 👩🍳
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Сделано с ЛЮБОВЬЮ 🫶
Не пожалейте времени - и ВАШ кулинарный подвиг будет по достоинству оценён 😉😋
Любите КАЖДЫЙ ДЕНЬ, его не торопите…
И КАЖДУЮ МИНУТОЧКУ - ЦЕНИТЕ!
Чудесных Выходных в кругу близких и родных 🤗
БЕРЕГИТЕ Себя 🙏
Быть ДОБРУ ❤️
С Любовью, Ваша Ксения~Есения 💋
Надеюсь было полезно и интересно.
Если остались вопросы пишите, с удовольствием отвечу.
Большое СПАСИБО за Ваше Внимание и Поддержку!
ДО НОВЫХ ВСТРЕЧ!
Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить 🙌