Найти в Дзене
Prosti_Rezhept
2 подписчика

Простой рецепт панкейков

5
~1 мин
Мягкие, сладкие, вкусные американские блинчики, которые еще называют панкейки, отлично сочетаются с медом. Панкейки понравятся и взрослым, и детям. Блинчики на молоке станут отличным завтраком.
Мягкие, сладкие, вкусные американские блинчики, которые еще называют панкейки, отлично сочетаются с медом. Панкейки понравятся и взрослым, и детям. Блинчики на молоке станут отличным завтраком.

Продукты (на 4 порции)

Яйца-2 шт

Молоко - 200 мл

Мука пшеничная- 10 ст. л.

Разрыхлитель- 1 ч. л.

Сахар - 2 ст. л.

Ванилин (по желанию)

Смешайте 2 яйца и 200 мл молока
Смешайте 2 яйца и 200 мл молока
Затем добавьте 2 ст. л. сахара и ваниль и взбейте до однородной массы
Затем добавьте 2 ст. л. сахара и ваниль и взбейте до однородной массы
Добавьте 10 ст. л. муки и разрыхлитель и тщательно перемешайте
Добавьте 10 ст. л. муки и разрыхлитель и тщательно перемешайте
Тесто получится средней густоты
Тесто получится средней густоты
Разогрейте сковородку с антипригарным покрытием. На сухую сковороду налейте тесто небольшим половником. Накройте крышкой, и жарьте панкейки на среднем огне.
Разогрейте сковородку с антипригарным покрытием. На сухую сковороду налейте тесто небольшим половником. Накройте крышкой, и жарьте панкейки на среднем огне.
Переворачивайте, когда верхняя поверхность панкейков станет пористой, при этом будет еще влажной. Жарьте блинчики до румяности с двух сторон.
Переворачивайте, когда верхняя поверхность панкейков станет пористой, при этом будет еще влажной. Жарьте блинчики до румяности с двух сторон.
Складывайте готовые панкейки башенкой на тарелке. Подавайте панкейки с медом.
Складывайте готовые панкейки башенкой на тарелке. Подавайте панкейки с медом.

приятного аппетита!

3