Аппелласьон: Долина Рапель
Регион: Центральная Долина
Винтаж: 2011
Выдержка: 9 месяцев в бочках из Американского и Французского дуба
Спирт,%об.: 14,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Красное сухое
Сорта: 60% Каберне-Совиньон, 40% Сира
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 6,7
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, комплексный, фруктовый с преобладанием черной смородины и пряно-дубовыми нюансами; в букете: спелая черная смородина, ваниль, черный перчик, сочная сладкая вишня, немного сливы, ежевика, чуть менее яркие тона кожуры граната, дуба, табака, замши
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, насыщенный, сочный, умеренно танинный, хорошо сбалансированный; во вкусе: округлые танины, черная смородина, сочная вишня, слива, ежевика, черника, черный перец, кофе, легкие нотки граната и лакрицы
Послевкусие: длительное, приятное — вишневая косточка, черные ягоды, кофе
Гастрономическое сочетание: пряные овощные блюда, блюда из красного мяса, ветчина, жареная свинина, острые сыры, тушеная телятина, шашлык, горький шоколад
Общее впечатление: полнотелое гармоничное сочное вино с ярким чилийским характером
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
