Курскстат проанализировал темпы производства сельхозпродукции и поголовье скота за первое полугодие 2023 года. За январь - июнь 2023 года сельхозорганизации региона произвели 334,4 тыс. тонн мяса, 179,3 тыс. тонн молока, что на 13,6% больше. Лидерами по производству скота и птицы на убой являются Горшеченский, Конышевский и Пристенский районы, их доля составляет 53,1% областного производства. А в Дмитриевском и Железногорском - 46,8% областного производства молока. За первое полугодие производство мяса и молока в Беловском, Большесолдатском, Глушковском, Дмитриевском, Льговском, Медвенском, Рыльском, Солнцевском, Тимском, Хомутовском и Черемисиновском районах выросло, в сравнении с прошлым годом. Также в регионе отмечен рост поголовья крупного рогатого скота на 4,8%,свиней – на 1,1%, овец и коз – на 17,4%.
