Сегодня я на Шри-Ланке. Да нет, не сегодня, уже вернулся. Погода прекрасная на этом острове - нет изнуряющей жары, стоишь себе и смотришь на волны...
Я не видел здесь таких пляжей как на Мальдивах, на Гавайях, в Таиланде и прочих курортах, радующих туристов бирюзовой водой. Шри-Ланка - это настоящий рай для сёрферов, здесь есть волны.
Пляж в районе Негомбо, а вдоль него располагаются разные забегаловки и магазинчики для туристов. Когда-то здесь гремело заведение "King Coconut" и славилось своими морепродуктами. Потом из-за пандемии оно закрывалось, но сейчас снова открыто, однако есть нелестные отзывы, поэтому мы выбрали не его.
White house или Белый дом это вовсе не ресторан, а почти что прибрежное кафе. Находится в двадцати метрах от пляжа. Но сидя в нём пляж не увидишь, оно выходит на дорогу.
Хозяин заведения увидел нас сразу же как мы высадились из такси, приехав после массажа. Пообещали вернуться, сначала хотели полюбоваться пляжем. А там своя атмосфера - танцы местных жителей после заката.
Посетителей вечером в воскресенье было немного.
Меню большое, с уклоном в морепродукты, оно и понятно. Порции от средних к большим, цены доступные, даже низкие.
Сотрудников в зале всего два - сам владелец и его жена, милейшие люди. Наверное ещё один повар, так как готовят долго. А наша компаха приехала изрядно голодной...
Жаренные кешью с карри
Угощение от кафешки в качестве затравки: они знали, что готовить будут долго, а голодный гость - злой гость. Лично я не люблю орехи кешью, давно и всегда вылавливаю что-нибудь другое, если это ореховая смесь. Но тут они хороши, обжаренные, подаются с обжаренными до хруста листьями карри. Необычно, вкусно. Оценка 5 из 5.
Что мы заказали
Картофель Фри
Так же принесли бесплатно. Картошка зажаренная и хрустящая, но уже изначально полита противным майонезом. Оценка 4 из 5.
Spaghetti Creamy Seafood или спагетти с морепродуктами
Первое, что явилось нам это спагетти с морскими гадами, через сорок минут после заказа. Внешний вид слегка смутил - что это за полоски плавленного сыра, мать его?! Вспоминая аналогичную пасту на Занзибаре, конечно, немного взгрустнул. Морского наполнения не так много, как хотелось бы. Во вкусе доминировала сладость почему-то. Под завалом макарох обнаружились кальмары. Под конец разъелся. Лично я лучше не приготовлю)) Оценка 4 из 5.
Grilled Tuna Fish или тунец на гриле
Внушительный такой кусок благородной рыбины. Тут внешний вид достойный, сразу видно, что с рыбой обращаться умеют, знают, как и сколько держать, чтобы не пересушить. Для меня всегда тунец на гриле это скука смертная, но этот хорош, свеж и даже добавить нечего. На картошке снова этот кислющий майонез из мини-пакетика. И уродский цветочек из него же. Оценка 5 из 5.
Wok fried rice with vegetables или жаренный рис с овощами
Заказчик - вегетарианец. Целая гора отличного, отборного риса с овощами в виде моркови, лука плюс зелень. Если тунец на гриле это скука, то это - скука в кубе. Разве что залить соевым соусом всю эту конструкцию, но его не было. Жуёшь себе рис и тут хруст лука на зубах. Бррр. Персональная нелюбовь. Оценивать не буду.
Seafood Platter Medium или ассорти морепродуктов среднее
Заказали сразу две в стол. Такая квадратная посудина, а на ней разлеглись краб и его свита: кальмары, креветки, каракатицы и филе белой рыбы. К крабу приносят специальные открывашки. Опять-таки лично не люблю все эти лишние манипуляции с чисткой, отковыриванием чего-то из откуда-то)) Это же не дома на кухне. Понятно, что подача будет совсем другой. Здесь, в отличие от Занзибара, у краба пустой клешни не оказалось, коллега начала ловко его ломать и жадно высасывать содержимое. То ещё зрелище. Меня краб не очень впечатлил, зато всё остально оказалось вкусным. Ну и я понял, что такие вот наборы - это не моя тема. Оценка 4 из 5.
Egg and Vegetable Kottu Rotti
Это местное, ланкийское блюдо, отсюда без перевода. Пролоббировалось в стол в вегетарианском виде нашим вегетарианцем-индусом. Он же впаривал его всем на пробу. В интернете быстро внятного описания не нашел. По вкусу - как будто плоская азиатская лапша с овощами. Неплохо, очень сытно и при этом достаточно остро. И ещё - много этого коти роти. Оценка 4 из 5.
Coconut Crumbed Prawns или креветки в кокосовой панировке
Креветки-малютки скучковались у плошки с соусом. Панировка толстая, кокос ощутимый. Сами креветки вкусные, но слишком уж маленькие и их всего восемь штук. Ожидания немного не совпали с реальностью. Оценка 4 из 5.
Butter Chicken Masala
Традиционное индийское блюдо здесь переиначили на свой лад. Совсем не так оно готовится. Это скорее какая-то курица карри с рисом. Но к вкусовой составляющей придраться сложно - курица мягкая, а подлива островатая, ароматная, как раз к рису. Просто это не баттер чикен. Оценка 4 из 5.
Наша компаха в разгаре ужина. Владелец, он же по совместительству - официант и бармен, стал спрашивать кто из нас откуда. Я говорю - отгадай, он смотрит на меня и молчит. Я ему - я с севера. Снова ноль звуков. Говорю - Раша. А, окей, Раша. Показываю на соседку справа и говорю - она тоже Раша. Но тут реакция - но, но, но. Спрашивает её - откуда, ответ - Кения. А, окей, Кения...
Подытожив, могу сказать, что ни одно из блюд не провалилось, но и восторга не вызвало. Добротная, хорошая, простая еда на каждый день, рассчитанная на туристов. Местные сюда вряд ли придут - для них дорого.
Дата визита 9 июля 2023 года
Пожалуйста, если вам нравятся мои посты ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал.
Спасибо за внимание!