Перец капризная и привередливая культура, поэтому вырастить хороший урожай получается не у всех. В средней полосе перец не всегда успевает вызреть, приходится срывать его зеленым и недозревшим. Виной тому погодные условия средней полосы, которые не позволяют многим сортам перца полноценно созреть. Но отчаиваться не стоит, просто нужно перцу немного помочь.
Советую выращивать перец в 2 стебля. На протяжении всей вегетации удалять лишнюю поросль. Все ветки и бутоны, растущие внутрь куста загущают и затеняют его, забирают много питания. Плоды из внутренних бутонов вырастают уродливые. Поэтому от таких веток безжалостно избавляемся. В конце августа нужно оборвать все цветки, оставить только сформированные завязи. У тепличных перцев удаляем листья, которые растут на одной ветке с плодом. Тут главное не переусердствовать, удаление в один прием большого количества листьев может навредить кусту. Во второй половине лета полезно подкормить перцы сульфатом калия или суперфосфатом, разводим по инс