Продукты (на 4 порции) Для теста: Яйца - 3 шт Майонез - 5 ст л л.Мука - 5 ст. л. Соль - по вкусу* Для начинки (по вкусу): Колбаса Сыр Помидор Огурцы соленые Лук репчатый Чеснок Кетчуп Процесс приготовления Чтобы приготовить жидкое тесто для пиццы, хорошо перемешайте с помощью венчика яйца, майонез, муку и немного соли. Вылейте тесто в сковороду (с антипригарным покрытием), в которой будет готовиться пицца.
Кетчуп аккуратно распределите его по поверхности теста. Овощи и колбасу нарежьте небольшими кусочками или кружочками (кому как нравится) и в произвольном порядке разложите на тесто. Сверху, не скупясь, присыпьте все тертым сыром. Поставьте сковороду с "ленивой" пиццей на медленный огонь и накройте крышкой.
Выпекается пицца на сковороде примерно 10 минут (проверяйте готовность теста зубочисткой). Вкусная и ароматная домашняя пицца на сковороде готова!
Всем приятного аппетита!