Еще один гость из Калифорнии. Открою секрет: пробовал оба калифорнийских вина (No Bull Cabernet Sauvignon и Paddleboard Cellars Cabernet Sauvignon, оба 2020-го года) вместе и вслепую. Оба вина куплены в гипермаркете "Лента".
Чаще пробуйте вино вслепую и вместе с другими винами того же сорта или региона. Так ваше мнение будет объективнее!
Никакой маркетинговой информации. Только вино и вкус!
Аромат (вино требует аэрации).
(насыщаем вино воздухом 30-60 минут, открыв и снова закупорив пробкой)
Мой нос чувствует черный перец, грифель обычного карандаша, черемуху и ягоды ежевики. Ощущается густой кабсов 🍷
Вкус.
Вино насыщенное и полнотелое. Шоколад, чернослив, слива, темная перезрелая вишня, ваниль. Густо, мощно. Танины обильные, но довольно мягкие. Кислотность выше средней. Баланс хорош!
Американец с испанской страстью! Вслепую бы подумал на хороший испанский Монастрель.
Послевкусие.
Послевкусие шоколадных конфет с ягодной начинкой и чернослив, переходящий в кофе.
Очень достойно, насыщенно, понятно. Не супер сложно, но приятно и удовольствие доставит. НеБык веников не вяжет хорош!
Кому понравится? Любителям мощных и насыщенных ягодных вин, щедро сдобренных ванилью и шоколадом от контакта с дубом.
Такое мы рекомендуем!
- Скажи на монстрячьем про это вино?
- ММм... Ноубуллщит!
Оценка: 88 (хо-ро-шо!)
Кратко об используемой авторской шкале для отзыва (да-да, это практически та же самая известная в винном мире шкала Роберта Паркера, взятая за образец!), по которой ведется оценка вина:
< 80 баллов - разной степени дефектное вино
80 - 82 балла - пить можно, но совсем не нужно
83 - 85 баллов - неплохо (пикник, корпоративы, пластиковый стаканчик)
86 - 87 баллов - очень даже недурно (в основном под еду или хорошее настроение)
88 - 89 баллов - хо-ро-шо! Где-то наливают? Уже бегу!
90 - 91 балл - дайте две! Нос хочет жить в бокале, а вино хочется держать во рту вечность!
92 и выше - произведение искусства!