Картофель – основной огородный житель. Из-за скромных размеров участков, овощ годами сажают на одном месте, забывая про севооборот. В итоге получают скудные урожаи мелкой картошки и обеднение почвы. Соблюдение севооборота - гарантия плодородности грунта, урожайности плодовых культур, снижения пестицидной нагрузки и оздоровления почвы.
Картофель вытягивает из земли большое количество микроэлементов и питательных веществ. Чтобы восполнить утраченное и восстановить баланс, сразу после овоща сажают:
1. Сидераты – природное удобрение для почво-смеси. Посевы накопят питательные вещества и отдадут их земле. Зеленую массу скашивают и перекапывают вместе с ней картофельную делянку:
- Фацелия;
- Рапс;
- Гречиха;
- Горчица.
2. Крестоцветные – успеют вырасти до заморозков и дадут обильный урожай:
- Руккола;
- Шпинат;
- Салат.
Можно посадить капусту любых видов, кроме белокочанной. Из-за своей требовательности к составу почво-смеси, она будет голодать на бывшей картофельной делянке.
3. Бобовые. Отличные культуры - последователи. Впитывая содержащийся в воздухе азот, накапливают его в корнях, возвращая земле потраченные элементы:
- Горох;
- Фасоль;
- Бобы.
4.Тыквенные. Благодаря своей выносливости и неприхотливости, вольготно себя чувствуют на скудной почве:
- Кабачки;
- Патиссоны.
5. Корнеплоды. Им не угрожают патогены и заболевания, характерные для картофеля:
- Свекла;
- Морковь;
- Репа;
- Редис;
- Дайкон;
- Редька;
- Брюква.
6. Луковые. Прекрасно растут в обедненной после картофеля земле и обеззараживают почву:
- Лук;
- Чеснок.
По правилам севооборота, картошку на одном месте допустимо выращивать три сезона подряд. Но в условиях малоземелья, сложно обеспечить перемещение картофельной плантации по участку. В данной ситуации, ежегодный посев сидератов является спасением для огородников.