Специалисты Россельхознадзора нашли нарушения на скотобойнях в Рязанской области. Об этом сообщили в пресс-службе регионального управления ведомства. Речь идет об восьми ИП, занимающихся убоем сельскохозяйственных животных, получению мяса, продукции убоя в Рязанском, Ухоловском, Сасовском, Ряжском, Клепиковском, Кораблинском районах и Касимове. Выявлены нарушения требований технических регламентов, действующих на территории ЕАЭС. Так, при производстве пищевой продукции на предприятиях не были внедрены и не поддерживались в установленном порядке процедуры, основанные на принципах ХАССП. Помимо этого, На индивидуальных предпринимателей составили и рассмотрели административные материалы по статье 14.43 КоАП. Их оштрафовали на общую сумму 190 тысяч рублей. Выданы соответствующие предписания об устранении нарушений. Обезличенную продукцию убоя в количестве около 250 кг изъяли, привели собственником в негодность и уничтожили.