Вот уже на протяжении нескольких столетий не утихает интерес к пророчествам Нострадамуса. Кто-то находит в них подтверждение текущим событиям, а кто-то через них пытается заглянуть в будущее. Есть и немало тех, кто весьма скептически относится к наследию Нострадамуса, считая, что его катрены – это всего лишь грандиозная мистификация. Но мало кто знает, что перу Нострадамуса принадлежит не только книга пророчеств, но и кулинарно-косметический трактат, который в свое время пользовался большой популярностью. Какие рецепты в нем содержатся? Какое средство от чумы изобрел Нострадамус? И какой эликсир он считал сам лучшим любовным средством?
Как Нострадамус написал книгу с рецептами
В свое время Мишель Нострадамус был более известен как талантливый врач, чем как астролог. Он обучался на медика в университете в Монпелье, где и получил степень доктора. Роберт Беназра и некоторые другие биографы Нострадамуса полагают, что его едва не отчислили с медицинского факультета за увлечение фармацевтикой. Докторам не полагалось этим заниматься, для этого ремесла существовала отдельная гильдия аптекарей.
Но страсть к поиску лекарственных средств у Нострадамуса сохранилась. Он много путешествовал по Франции, посетил Италию. И везде он тщательно записывал рецепты, часть из которых позже появится на страницах его книги. Трактат вышел в свет в 1555 году, но содержал предисловие 1552 года, поэтому многие исследователи полагают, что книга несколько раз дорабатывалась и редактировалась.
Кстати, в том же 1555 году был опубликован первый альманах с предсказаниями Нострадамуса.
Почему рецепты снадобий и варенья опубликованы в одной книге?
Книга называлась в кратком варианте «Le Traité des Fardements et des Confitures»,что дословно переводится как «Трактат о косметике и джемах». Но помимо кулинарных и косметических рецептов в ней также есть описание некоторых лекарственных средств.
Откуда взялось такое причудливое сочетание? Дело в том, то в рецептах варений, цукатов и марципанов, которые описывает Нострадамус, содержится сахар. Не нужно забывать, что речь идет о XVI веке. В те времена сахар был очень дорогим и продавался в аптеках. Многие всерьез рассматривали его как лекарственное средство. Поэтому не случайно, что рецепты варений опубликованы в книге, в первую очередь предназначавшейся для фармацевтов, так как именно гильдия аптекарей имела право на продажу сахара.
Рецепт от чумы, который содержится в трактате, не лишен оригинальности, но совершенно бесполезен. Нострадамус предлагал из смеси пахучих трав изготавливать ароматические шарики и вкладывать их в рот больному. Как известно, у самого Нострадамуса первая жена и дети от нее погибли от чумы, но он продолжал верить в эффективность своего средства от этой страшной болезни.
Любовное средство от Нострадамуса
В отличие от многих других подобных средневековых книг, в трактате Нострадамуса нет рецептов с зубами мертвецов, сушеными шкурками змей или заячьими лапками. И в целом книга написана достаточно рационально. Ее стиль совсем не похож на тот туманный и малопонятный язык, на котором написаны его знаменитые катрены.
Но всё же некоторая экзотика в его рецептах встречается. Так, Нострадамус излагает рецепт приготовления «мощного любовного средства», нечто вроде афродозиака. Для его приготовления необходимо взять кровь семи воробьев (непременно самцов), плоды мандрагоры, сахар и корицу.
Знаете ли вы, что такое мандрагора? С древнейших времен это растение считалось чудодейственным. Упоминание о нем есть даже в Библии. В колдовских средневековых рецептах мандрагора фигурирует очень часто. Хотя всё же обычно лекари использовали корень этого растения, а не его плоды. Но экспериментировать с мандрагорой современные врачи не советуют. Все части этого растения содержат алколоиды, которые приводят к помутнению сознания, головной боли и судорогам.
Рецепты по уходу за внешностью
Косметические рецепты Нострадамуса вряд ли подойдут современному читателю, поскольку они так же небезопасны, как и его любовные средства.
Отбеливать зубы он предлагал порошком, который состоял из толченых ракушек, кристаллов и костей. Данное средство действовало как абразив, но, конечно же, сильно повреждало зубную эмаль. Еще более радикальное средство Нострадамус предлагает для тех, кому данный зубной порошок не поможет. Вы уже догадались, о чем идет речь? Нострадамус пишет о том, что темные и гнилые зубы нужно просто подпиливать. И это он называет «превосходным методом чистки зубов».
Для осветления волос Нострадамус предлагал сильнодействующее средство на основе щелочи. А вот к бороде знаменитый врач относился более трепетно – за ней он предлагал ухаживать с помощью смеси сока грецкого ореха и золы.
Кулинарные рецепты
Самой полезной для современного читателя частью трактата Нострадамуса являются его кулинарные рецепты. Прорицатель подробно описывает, как правильно засахаривать фрукты, чтобы они сохраняли свою форму; как делать удивительно вкусные варенья, достойные королевского стола; как приготовить «самые хорошие леденцы».
Например, в рецепте айвового желе «необычайной красоты и качества» Нострадамус особо отмечает, что ни в коем случае не нужно очищать от айвы кожицу, поскольку именно в ней кроется весь аромат. А вот апельсиновые корки для цукатов он рекомендует предварительно вымачивать в соли, поскольку это избавляет их от горечи.
Вот таким многосторонним человеком был великий Нострадамус. Читать его кулинарно-косметический трактат не менее увлекательно, чем знаменитую книгу с пророчествами. А вы читали её?
Подписывайтесь на дзен-канал «Мир истории» и канал в Телеграм и не забудьте поставить лайк))