Как её готовила моя мама.
Очень несложное блюдо в приготовлении.
Берём:
*2 яйца
*немного молока - 60гр.
*лук
*соль морская - щепотка.
Разбиваем яйца в миску,взбиваем вилкой,добавляем немного молока,перемешиваем снова.
+Морскую соль щепотку.
И все выливаем на разогретую тефлоновую сковородку. Накрываем крышкой. Омлет начинает подниматься. Следим чтобы не подгорело.
И готово!
Украшаем зелёным луком. Я ещё добавила салатик из капусты и помидорку.
Очень хорошо на завтрак! Лёгкое и сытное блюдо получилось!
Многие не слышали такое название,вот пишут в комментах мои друзья.
Этот омлет готовили в детских садах , к выше перечислинным ингридиентам еще добавляли муку и сметану. Блюдо получалось очень нежным и красивым.
Я в детстве его ела с большим удовольствием!
Недавно купила красивую тарелочку.
А вы любите красивую посуду?
Спасибо, что прочитали!
До встречи!