Всем доброго здоровья🌹
Вчера в воскресный день был особенный праздник у моего мужа - день Ангела!
День, когда в церковном календаре празднуется память целым трëм Анатолиям - Преподобные Анатолий Печерский затворник ( 12 век)
И другой Анатолий Печерский, тоже затворник (14 век) .
Святитель Анатолий Константинопольский, патриарх (458 год).
Хотелось написать пост днём, чтобы поздравить и ваших мужчин, кто носит имя Анатолий с праздником, ведь такой день один единственный в году! Не успевала...
❗Лучше поздно, чем никогда, так что сердечные поздравления всем Анатолиям (Восход ☀ солнца) - восточным духом людям🌈
Свои дни рождения мы не празднуем, а вот дни Ангела для нас очень дороги, мы всей семьёй всегда причащаемся в такой праздник.
Подарок муж хотел один - после поста поесть любимые фаршированные блинчики.
Наверное каждая хозяюшка в своём доме фарширует блинчики по своему особому рецепту🌈
У меня это выглядит очень просто:
Ветчина + сыр + соус домашний "Цезарь". Иногда делаю просто майонезно - чесночный соус с укропом. Тоже очень пикантно!
Соус " Цезарь " невероятно вкусный!!!
Сметана - 3 ст. л.
Майонез - 150 гр.
Сок лимона - 1/2 лимона
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 1 ч. л.
Можно добавить свежего укропа👍
Это на большую порцию салата.
Если семья большая или гостей много, то конечно можно ингридиенты удвоить🙂
Соус открыла для себя, когда искала домашний рецепт салата "Цезарь".
Кстати, этот соус использую, когда готовлю рожки с курицей или с куринной грудкой. Блюдо получается сразу не повседневным, праздничным и пикантным🍒
Блинчики фарширую, а потом разогреваю немного, чтобы сыр расплавился
Для меня эти блинчики сейчас маленький подвиг😁
Так как у мужа недели эти заполнены праздничными службами и обильными требами , поэтому мы с детьми временно по дому всё сами🙃
Высыпала для маленького все спрятанные пакеты с игрушками, дабы спокойно напечь блины, но дело это не скорое, так что под конец блины пекли уже одной рукой 🙃
Но праздник вечером удался!
И блины готовы, и успели даже послушать перед сном концерт от батюшки - теперь у нас аккордеон звучит чуть ли не каждый день в доме.
Слушали песню мира 🌹
Такое вот вкусное начало дня для вас, дорогие друзья! 🌹
Всегда черпаю из ваших комментариев разные новые идеи для себя - если есть свои фирменные рецепты по соусу, по блинчикам - буду только благодарна🙏🙏🙏
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ! И до скорых встреч❤