Секретный рецепт,который покорил многих

27 июня 202327 июн 2023

~1 мин

Рулетики из баклажана *Количество ингредиентов можно регулировать на свое усмотрение

Рулетики из баклажана

Нам понадобится
Баклажан- 1-2 шт
Помидор-1 шт
Сыр твердый -100 -150 Гр(сыра много не бывает )
Чеснок-1-2 зубчика
Майонез -Пару столовых ложек
Соль,перец-по вкусу
Мука ,яйцо (для панировки )
Растительное масло (для жарки)

*Количество ингредиентов можно регулировать на свое усмотрение

Баклажан нарезать длинными слайсами,обвалять в муке и яйце,обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Помидор нарезать полукружочками.Майонез,чеснок ,сыр,специи смешать . Выложить на обжаренный баклажан наш соус и помидор,свернуть рулетиком. Если не держится ,можно скрепить шпажками для канапе . Приятного аппетита!