Сегодня отмечается День лука🥳
Лук считается одним из основных ингредиентов блюд всего мира. Его добавляют в салаты, супы, тушеные блюда, различные закуски и т.д.
Лук очень полезен для организма, а также универсален в кулинарии: его можно варить, тушить, есть в сыром виде, карамелизировать, жарить, мариновать, запекать и т.д.
Разделяют три основных вида лука: желтый/коричневый (традиционен для европейской кухни), белый (чаще всего используется в мексиканской кухне) и красный (в азиатской кухне).
Добавляете ли Вы лук в блюда?
#NationalOnionDay
