Кто готов съесть удачу? Да ещё и большую! А вкусную? Да-да-да))
Никогда не понимала фуд-блогеров и тех, кто любуется фотографиями чужого чревоугодия пира) Но в Японии сама словно под гипнозом фотографирую всё, что ем😍, при этом так и подмывает поделиться со всеми поварской и кулинарной фантазией японцев. Готовьтесь! Список большой😊😊😊
Начну с любимого… с традиционной японской сладости дайфуку (яп. 大福, что буквально означает «большая удача»). И, действительно, попробовать настоящий дайфуку — большая удача!
Сейчас виртуально сделаем это вместе😋
И вновь здравствуйте! Это Лена. Мне 45 лет. Я мама двоих сыновей. Несколько дней назад вместе с ними я переехала в Японию — к любимому мужчине. К чему бы это? Конечно, к удаче!
Подписывайтесь и будете удачливы вместе со мной)
Итак, классический дайфуку — это небольшой колобок из рисового теста с начинкой, чаще всего — с анко, сладкой пастой из бобов фасоли адзуки. Однако каких только извра вариаций👀 не придумали японцы со времён эпохи Эдо😁
Сегодня мы съездили в супермаркет и купили на пробу сразу четыре вида.
Один такой "колобок" стоит примерно 130 йен, или около 77 рублей. Согласитесь, цена большой удачи намного дороже😄
Несмотря на то, что мы съели эти сладости лишь несколько минут назад, я уж и не помню все эти начинки... Память сладкоежки очень коротка😇 Одно знаю точно — лучше классики ничего нет) Сегодня зелёненький колобок был лучшим😋 Он с анко.
Ну, а мой самый любимый из извра вариаций — айсукриму дайфуку, внутри которого чистый советский пломбир!👀 Помните стаканчики по 20 копеек? Ешь такой шарик и думаешь: "И за что ты его больше любишь: за вкус из советского детства или за японскую нежность рисового теста"))
Кстати, первое, что мы сделали, когда впервые доехали в наш новый дом, — съели из этой упаковки все айсукриму дайфуку😊😊😊
Ну, что... едим живём дальше! Мы в Японии)
Продолжение следует...