Салат из шпрот

Понадобится:

• 3 средних картофелины
• 2 моркови
• 4 яйца
• 1 банка шпрот
• Половина средней луковицы
• 1 свежий огурец
• 100 грамм майонеза

Овощи и яйца отвариваем в мундире.

На мелкой терке натираем картофель и укладываем первым слоем, солим

распределить по дну тарелки.

Следующим слоем нарезать шпроты и уложить на картофель смазываем тонким слоем майонеза

Нарезаем мелко лук и укладываем на шпроты

Следующем слоем натираем на мелкой терке яйца и распределяем, подсаливаем и смазываем майонезом

Следующем слоем идет отварная морковь, натираем ее на мелкой терке и смазываем майонезом тонким слоем

На верх салата укладываем мелко нарезанный огурец

Приятного аппетита!